{"title":"Champagne Extra Brut","description":"Le champagne extra brut séduit les amateurs à la recherche de cuvées plus droites, plus tendues et moins marquées par le sucre. Avec un dosage très faible, ce style met davantage en avant le terroir, la précision du vin et le travail du vigneron. Cette sélection rassemble des champagnes à la fois frais, ciselés et particulièrement expressifs. On y retrouve des cuvées de vignerons comme de grandes maisons, avec des profils allant de la minéralité la plus fine à des expressions plus vineuses. Une belle manière de découvrir le champagne dans une version plus pure et plus précise.\n\n\u003ch2\u003eQu’est-ce qu’un champagne extra brut ?\u003c\/h2\u003e\n\nUn champagne extra brut contient très peu de sucre ajouté après le dégorgement. Son dosage est inférieur à celui d’un champagne brut classique, ce qui donne une sensation plus sèche et plus tendue en bouche.\n\nCe faible dosage permet de révéler plus clairement les arômes du vin, la qualité des raisins et l’expression du terroir.\n\n\u003ch2\u003eLe style des champagnes extra brut\u003c\/h2\u003e\n\nLes champagnes extra brut offrent généralement une grande fraîcheur, une belle tension et une finale très nette. Ils développent souvent des notes d’agrumes, de pomme, de craie ou de fleurs blanches, avec une bouche précise et énergique.\n\nSelon les cépages et les méthodes de vinification, certaines cuvées peuvent aussi gagner en profondeur et en texture tout en conservant beaucoup d’équilibre.\n\n\u003ch2\u003eAvec quoi déguster un champagne extra brut ?\u003c\/h2\u003e\n\nGrâce à leur fraîcheur et leur précision, les champagnes extra brut accompagnent particulièrement bien les fruits de mer, les huîtres, les poissons crus ou les plats iodés.\n\nIls conviennent aussi parfaitement à l’apéritif pour les amateurs de champagnes plus secs et plus incisifs.\n","products":[{"product_id":"champagne-champagnedremotmarroy-champagnelalieriebrutnature-blanc","title":"Champagne La Lierie Brut Nature","description":"\u003cp\u003eLa cuvée célèbre l'alliance harmonieuse du Chardonnay et du Pinot Noir, cultivés avec respect de la nature. Grâce à un élevage prolongé sur lies et l'utilisation de fûts de chêne, le vin offre une texture soyeuse et une structure aromatique enrichie. Sa vivacité s'exprime sans artifices grâce à l'absence de fermentation malolactique et de dosage, laissant place à un champagne à la fois riche et vif.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914587930967,"sku":"VEWIN300","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-la-lierie-brut-nature.png?v=1776432338"},{"product_id":"champagne-champagnedremotmarroy-champagneletriaubrutnature-blanc","title":"Champagne Le Triau Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCette cuvée reflète l'authenticité et le soin apporté à chaque étape de sa production. Son assemblage savant de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e50% Meunier, 30% Chardonnay \u0026amp; 20% Pinot-Noir tire parti d'une vinification respectueuse de l'écosystème. Avec un élevage prolongé sur lies, elle dévoile une rondeur et une souplesse élégantes. L'absence de fermentation malolactique préserve sa fraîcheur originelle, tandis que l'élevage sur latte pendant 32 mois enrichit sa structure et sa longueur en bouche, sans liqueur d'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914589471063,"sku":"VEWIN301","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-le-triau-extra-brut.png?v=1776431522"},{"product_id":"champagne-champagnedremotmarroy-champagnenoirdemeandreextrabrut-blanc","title":"Champagne noir de Méandre Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCe Champagne, issu d'un terroir riche et complexe grâce à l’érosion et à la sédimentation, se distingue par une vinification minutieuse. L'élevage prolongé sur lies fines enrichit sa texture, apportant rondeur et souplesse, tout en préservant la vivacité du terroir calcaire. Le faible dosage de liqueur d'expédition permet de savourer son authenticité. Parfait pour un apéritif raffiné, il offre une expérience gustative aussi fraîche qu'élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914614014295,"sku":"VEWIN246","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-noir-de-meandre-extra-brut.png?v=1776431867"},{"product_id":"champagne-champagnedremotmarroy-champagneblancdemeandreextrabrut-blanc","title":"Champagne Blanc de Méandre Extra Brut","description":"\u003cp\u003eÉlaborée dans un cadre exceptionnel, cette cuvée 80% Chardonnay 20% Pinot Meunier incarne la finesse et l'équilibre du terroir de la Marne. L'élevage prolongé sur lies fines, sans fermentation malolactique, préserve la fraîcheur du vin tout en enrichissant ses arômes. La faible dose de liqueur d'expédition assure une expression authentique. Cette méthode de vinification produit un Champagne idéal pour un apéritif raffiné, alliant vivacité et élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914615914839,"sku":"VEWIN245","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-blanc-de-meandre-extra-brut.png?v=1776431979"},{"product_id":"champagne-champagnewarishubert-champagneestenceextrabrut-blanc","title":"Champagne Estence Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eCe Champagne Premier Cru de Grauves, issu d'une parcelle argilo-calcaire, allie avec finesse le Chardonnay et le Pinot Noir. La vinification en cuve inox associée à l'élevage en fûts de 600 litres apporte une dimension boisée distinctive. Ce style permet au Chardonnay d'explorer des notes fumées, rehaussées par l'énergie du Pinot Noir. Le dosage de 4 g\/l accentue la précision et la structure du vin, le rendant idéal pour les amateurs de champagnes expressifs et structurés.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914623091031,"sku":"VEVIG114","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-estence-extra-brut.png?v=1776432423"},{"product_id":"champagne-champagneleroy-champagneremyleroyextrabrut-blanc","title":"Champagne Rémy Leroy Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCe vin d'assemblage est une harmonie de 60 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay et 5 % Meunier. La vinification respecte des pratiques soigneusement maîtrisées, depuis une récolte modérée jusqu'à une pressurisation douce, sans pompage, qui préserve la fraîcheur du jus. Les fermentations se déroulent dans des cuves d'acier et des fûts de chêne, l'élevage sur lies apportant complexité et texture. Grâce à un dosage très bas, ce vin dévoile une pure expression de son terroir argilo-calcaire, assurant une dégustation élégante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eASSEMBLAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e60% Pinot Noir \u003cbr\u003e40% Chardonnay \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e85% Cuves Inox 15% Fûts\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914623942999,"sku":"VEWIN112","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-remy-leroy-extra-brut.png?v=1776432288"},{"product_id":"champagne-lahertefreres-ultraditionextrabrut-blanc","title":"Ultradition Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eUne expression authentique de la tradition champenoise, ce Grand Brut Extra Brut se distingue par ses bulles fines et son délicat cordon régulier. Élevé sur des terroirs prestigieux de la vallée de la Marne, il marie harmonieusement des notes fruitées et florales. Sa finale persistante offre des nuances légères de miel et d'épices. Ce champagne au style classique est idéal pour ceux qui recherchent un vin complexe et élégant, capable de gagner en complexité avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914630857047,"sku":"VELAH003","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/ultradition-extra-brut.png?v=1776432606"},{"product_id":"champagne-champagneleroy-champagneroseremyleroyextrabrut-rose","title":"Champagne rosé Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eCet assemblage de 70 % Pinot Noir et 30 % Chardonnay est le fruit d'une vinification précise alliant tradition et modernité. Le pressurage doux et rapide limite l'oxydation, réduisant ainsi le besoin en sulfites. La fermentation se déroule naturellement, suivie d'un élevage sur lies fines pour enrichir la complexité aromatique. Un dosage minimal lors du dégorgement permet à ce vin de préserver la pureté des arômes d'un terroir argilo-calcaire unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914631512407,"sku":"VEWIN206","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-rose-extra-brut.png?v=1776431853"},{"product_id":"champagne-champagnejuliedufour-cleobulineextrabrut-blanc","title":"Cléobuline Extra Brut","description":"\u003cp\u003eJulie Dufour, vigneronne de la Côte des Bar en Champagne, propose une cuvée unique, Cléobuline, issue de ses 4,25 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Cet assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay se distingue par son faible dosage de 3 g\/l, offrant une expérience pure du terroir champenois. Les bulles, fines et crémeuses, soulignent la qualité de la vinification engagée par cette productrice passionnée.\u003c\/p\u003e","brand":"Julie Dufour","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914644062551,"sku":"VEDFR001","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cleobuline-extra-brut.png?v=1776432394"},{"product_id":"champagne-champagnebertranddelespierre-champagnesaigneedesterresamoureusesextrabrut-blanc-2015","title":"Champagne Saignée des Terres Amoureuses Extra-Brut 2015","description":"\u003cp\u003eLa Saignée des Terres Amoureuses de Bertrand-Delespierre est un champagne raffiné élaboré avec soin. Grâce à une macération pelliculaire précise de 24 à 36 heures en cuves bois, suivie d'une fermentation et d'un élevage en demi-muids, ce vin se distingue par sa pureté et sa complexité. Ne subissant ni collage ni filtration, et avec un vieillissement de 8 années sur lies fines, cet extra brut présente un dosage minimal de 2 g\/l, permettant d'exprimer toute la richesse de son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Delespierre","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53391205794135,"sku":"VEBET011","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-saignee-des-terres-amoureuses-extra-brut-2015.png?v=1776365037"},{"product_id":"champagne-champagnebertranddelespierre-champagneoriginescroiseesextrabrut-blanc-2013","title":"Champagne Origines Croisées Extra Brut 2013","description":"\u003cp\u003eCette cuvée Extra Brut de Champagne Bertrand Delespierre est le résultat d'un savant assemblage de 50 % Pinot Noir et 50 % Chardonnay, cultivés sur des vignes Premier Cru. La vinification, incluant une fermentation partielle en demi-muids sans fermentation malo-lactique, confère à ce champagne une structure unique. Le vieillissement de quatre ans sur lies fines enrichit la complexité de ce vin. Avec un dosage de 6 g\/l, il allie harmonieusement finesse et rondeur, créant un équilibre exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Delespierre","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914645537111,"sku":"VEBET005","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-origines-croisees-extra-brut-2013.png?v=1776365396"},{"product_id":"champagne-lahertefreres-rosedemeunier-rose","title":"Rosé De Meunier","description":"\u003cp\u003eLe Rosé Ultradition de Laherte Frères est l'aboutissement d'un savoir-faire méticuleux. Cultivé dans le respect du vivant, ce vin découle d'un assemblage exclusif de 100% Pinot Meunier. À travers une vinification en trois étapes distinctes, il capture l'essence du terroir avec une macération apportant richesse, un vin blanc dévoilant la fraîcheur et un ajout de vin rouge pour la complexité. Les vieilles vignes de la Vallée de la Marne et de Chavot témoignent d'une production soignée et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914645766487,"sku":"VELAH005","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/rose-de-meunier-laherte-freres.png?v=1779894233"},{"product_id":"champagne-champagnefrancoisebedel-champagneoriginelleextrabrut-base2016-blanc","title":"Origin'Elle Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eCe vin est le fruit d'un assemblage majoritairement composé de Pinot Meunier, accompagné de Chardonnay et d'une petite touche de Pinot Noir. Il bénéficie d'une vinification en cuves émaillées et d'une fermentation malolactique partielle, lui offrant une belle rondeur tout en conservant une certaine vivacité. Après un long repos de quatre ans sur lattes, il est présenté en extra-brut, garant d'une fraîcheur et d'une précision remarquables.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Françoise BEDEL","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914648813911,"sku":"VEBED001","price":49.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/origin-elle-extra-brut.png?v=1776431838"},{"product_id":"champagne-francisboulardetfille-maillychampagnegrandcru-blanc-2021","title":"Mailly Champagne Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003eCe vin provenant de Mailly-Champagne, un terroir prestigieux de la Montagne de Reims, est élaboré à partir d'un assemblage équilibré de Pinot Noir et de Chardonnay.  gées en moyenne de 36 ans, les vignes apportent une profondeur exceptionnelle. Le style Brut Nature, avec un dosage de 0 g\/l, révèle la pureté et la complexité naturelle du vin. Sa vinification en foudre, suivie d'une fermentation malolactique, lui confère une texture riche et une structure parfaitement harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Boulard \u0026 Fille","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914652582231,"sku":"VEBOL010-2021","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/mailly-champagne-grand-cru-2021.png?v=1776431937"},{"product_id":"champagne-champagnefrancoisebedel-champagnedisvinsecretextrabrut-base2018-blanc-2018","title":"Dis, \"Vin Secret\" Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCette cuvée Extra Brut “Dis, Vin Secret” de Françoise Bedel est principalement issue de Pinot Meunier cultivé sur des sols lourds de limons et d’argiles. Vieilli sur lattes jusqu’à obtenir un équilibre parfait entre la fraîcheur fruitée et les notes d’autolyse, elle exprime une pureté remarquable du cépage, avec une touche discrète de Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Françoise BEDEL","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914653663575,"sku":"VEBED004-2018","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/dis-vin-secret-extra-brut.png?v=1776365275"},{"product_id":"champagne-lahertefreres-les7extrabrutsolera-blanc","title":"Les 7 Extra-Brut Solera","description":"\u003cp\u003eCe vin se distingue par sa méthode de vinification artisanale, où les raisins, récoltés à la main à maturité, bénéficient d'un pressurage respectueux. La fermentation lente et spontanée en barriques de chêne de 10 ans minimum, accompagnée d'un élevage sur lies fines avec bâtonnage, souligne la complexité et la finesse de ce Champagne. L'absence de fermentation malo-lactique préserve une fraîcheur vive, et l'assemblage inspiré d'une solera assure une profondeur et une constance remarquables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes 7 Cépages est un champagne extra brut unique élaboré à partir des sept cépages autorisés en Champagne : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Petit Meslier, Arbane, Pinot Noir et Fromenteau. Ce vin, issu d’une parcelle unique plantée en 2003, est vieilli en solera depuis 2005,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914666475863,"sku":"VELAH009","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-7-extra-brut-solera.png?v=1776431770"},{"product_id":"champagne-champagnefrancoisebedel-champagnedisvinsecretextrabrut-base2016-blanc","title":"Dis, \"Vin Secret\"","description":"\u003cp\u003eCe vin est un assemblage de 95 % de Pinot Meunier et 5 % de Chardonnay. Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 à 60 ans sur des terroirs de sols limoneux et marno-calcaires, offrant une base remarquable. Après une vinification en cuves émaillées et une touche de fûts de chêne, ce vin a reposé quatre ans sur lattes avant son dégorgement en juin 2021, permettant une harmonie et une complexité bien structurées.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Françoise BEDEL","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914666901847,"sku":"VEBED004","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/dis-vin-secret.png?v=1776431550"},{"product_id":"champagne-champagnefrancoisebedel-champagnecommeautrefoisextrabrut-blanc-2006","title":"Comme Autrefois Extra-Brut 2006","description":"\u003cp\u003eAvec un assemblage de Pinot meunier, Pinot noir et Chardonnay, ce vin met en valeur des raisins soigneusement cultivés sur des vignes âgées entre 25 et 60 ans. Les terroirs argileux, limoneux et marno-calcaires apportent richesse et complexité, tandis qu'une vinification en fûts de chêne et un long temps de maturation sur lattes de 16 ans enrichissent son profil. Sa faible sucrosité, résultant d'un dosage extra-brut, permet d'accentuer son caractère authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Françoise BEDEL","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914667065687,"sku":"VEBED009","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/comme-autrefois-extra-brut-2006.png?v=1776432163"},{"product_id":"champagne-champagnefrancoisebedel-champagnelamedelaterreextrabrut-blanc-2010","title":"L'Âme de la Terre Extra Brut 2010","description":"\u003cp\u003eCe vin est élaboré principalement à partir de Chardonnay, complété par de petites touches de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Les vignes âgées de 30 à 60 ans s’épanouissent sur des sols limoneux et marno-calcaires, apportant une belle complexité. La vinification se fait en fûts de chêne et en cuves émaillées, avec une fermentation malolactique partielle. Après un temps sur lattes de 10 ans, ce vin présente une structure raffinée, avec un dosage extra-brut de 4 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Françoise BEDEL","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914926915927,"sku":"VEBED008","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/l-ame-de-la-terre-extra-brut-2010.png?v=1776440642"},{"product_id":"champagnemarteaux-extra-brut-champagne-blanc","title":"Champagne Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le champagne d'exception d'Olivier Marteaux, issu d'une histoire familiale débutée en 1950 dans la vallée de la Marne, Un vignoble conduit de manière durable, respectueux de l'environnement, offrant des champagnes uniques, reflétant la mosaïque de parcelles et l'encépagement spécifique du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Olivier Marteaux","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51975966425431,"sku":"CHAM0988","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-extra-brut.png?v=1776443983"},{"product_id":"champagnegremillet-champagne-gremillet-brut-nature-zero-dosage-champagne-blanc","title":"Champagne Brut Nature Zéro Dosage","description":"\u003cp\u003eLa Maison Gremillet, fournisseur historique des Ambassades et Consulats, offre un champagne issu d'une petite parcelle de vigne héritée par Jean-Michel Gremillet. Aujourd'hui piloté par Anne et Jean-Christophe, le domaine familial s'étend sur une quarantaine d'hectares. Toute la puissance et le caractère d’un blanc de noirs digne de ce nom. Rare et audacieux, son tempérament haut en couleur ne laisse pas indifférent. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gremillet","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51975968457047,"sku":"CHAM0989","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champagne-brut-nature-zero-dosage.png?v=1776444525"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/champagne-extra-brut.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}