{"title":"Famille Paux-Rosset","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efamille Paux-Rosset\u003c\/strong\u003e est à l'origine du renouveau du Château La Négly, domaine emblématique du Languedoc situé sur le massif de la Clape, face à la Méditerranée, à une vingtaine de kilomètres de Narbonne. Reprise en 1992 par Jean Paux-Rosset, la propriété est aujourd'hui dirigée avec ses enfants Bastien et Marion, épaulés par l'œnologue-conseil Claude Gros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne reconversion au service du terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'abord destiné à une carrière équestre de haut niveau, Jean Paux-Rosset reprend le domaine familial en 1992 et engage une transformation profonde : maîtrise des rendements, réencépagement d'une grande partie du vignoble et repositionnement vers une viticulture qualitative, dans le respect de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn vignoble d'exception sur le massif de la Clape\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes profitent d'un terroir argilo-calcaire unique, tempéré par les brises marines qui adoucissent la force du soleil et de la tramontane. Les vendanges sont manuelles, et le domaine s'inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée et respectueuse des sols.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne réussite familiale reconnue à l'international\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn 2001, la famille acquiert le domaine voisin, le Château Rigaud, en appellation Saint-Chinian. Les cuvées du Château La Négly, comme La Falaise, La Côte ou La Brise Marine, sont aujourd'hui saluées par la critique internationale, dont Robert Parker, qui a plusieurs fois qualifié le domaine de référence du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcheter les vins de la famille Paux-Rosset\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChez Les Grappes, découvrez une sélection des cuvées du Château La Négly et du Château Rigaud, portées par le savoir-faire de la famille Paux-Rosset.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/famille-paux-rosset.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}