{"title":"Fitou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFitou\u003c\/strong\u003e est la plus ancienne AOC rouge du Languedoc, créée en 1948. Composée de deux zones distinctes — Fitou Maritime et Fitou Montagneux — elle produit des rouges puissants à base de \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins de Fitou se caractérisent par leur robe grenat profonde, leurs arômes de fruits noirs confits, d'épices et de garrigue. Tanniques et concentrés dans leur jeunesse, ils s'assouplissent avec le temps. À marier avec des viandes rouges et des gibiers.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"languedoc-jeffcarrellaboutique-fitou-rouge-2023","title":"Fitou 2023","description":"\u003cp\u003eCe Fitou révèle une profondeur atypique, grâce à une vinification minutieuse qui marie tradition et innovation. L'assemblage équilibré de grenache et carignan, cultivés sur un sol schisteux, offre une belle harmonie. La récolte manuelle et les techniques de macération spécifiques assurent un profil complexe et élégant. L'élevage en cuve préserve la pureté des arômes tout en offrant une structure veloutée en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914437427543,"sku":"VEJEF117","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/fitou-2023.png?v=1776351358"},{"product_id":"languedoc-jeffcarrellaboutique-fitoulatire-rouge-2023","title":"Fitou La Tire 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin est un assemblage harmonieux de Carignan et Syrah, provenant de vignes respectivement âgées de plus de 50 et 30 ans. Cultivées sur des sols de schistes, les vendanges sont réalisées à la main, garantissant une sélection minutieuse. L'association des deux cépages avant la fermentation donne naissance à une cuvée à la fois souple et structurée, fermentée puis élevée en cuves pour préserver toute sa fraîcheur et son caractère. Une révélation pour les amateurs de vins fins.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914438050135,"sku":"VEJEF020-2023","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/fitou-la-tire-2023.png?v=1776351479"},{"product_id":"alcoolitre","title":"Alcoolitre blanc 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin sans sulfites ajoutés, embouteillé à Feuilla, est un assemblage sur mesure de Muscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie et Grenache Blanc. Ses techniques de vinification mettent en valeur une texture fine et tonique, accentuée par une acidité bien définie. La robe dorée, presque cuivrée, et sa matière élégante évoquent un potentiel de dégustation mémorable, tant par sa fraîcheur que par son intensité aromatique épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Sabots d'Hélène - Alban Michel","offers":[{"title":"100 cL","offer_id":52368795402583,"sku":"WSSAB0002-2024","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/alcoolitre-blanc-2024.png?v=1776441285"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/fitou.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}