{"title":"Gaudry Vincent","description":"\u003cp\u003eVincent Gaudry élabore des Sancerre où la précision domine : sauvignon mûr mais tenu, salinité discrète, tension régulière. Les parcelles calcaires donnent une ampleur fine, tandis que les argiles apportent un fruit plus large. Les élevages prolongés harmonisent l’ensemble sans marquer le style. Un domaine qui offre une lecture claire et nuancée de Sancerre.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loire-gaudryvincent-letournebride-blanc-2023","title":"Le Tournebride 2023","description":"\u003cp\u003eConduit en agriculture biologique certifiée et en biodynamie, ce Sancerre est un témoignage du savoir-faire authentique de la région. À partir de vignes de 35 ans plantées sur des sols de silex, argilo-calcaire, et caillottes, il est vinifié à partir de vendanges manuelles, mêlant tradition et modernité avec une fermentation thermo-régulée en cuves bois et inox. L'élevage minutieux de 8 à 10 mois affine la structure et révèle son caractère expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Silex \/ Caillottes \/ Argilo-calcaire Vignes plantées sur les collines de la commune de Sancerre, Saint-Satur et de Sury-en-Vaux. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Vendange manuelle. La fermentation est thermorégulée 50% en cuve bois et 50% en cuve inox. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 15 mois en cuve. Filtration naturelle par le froid. Le vin peut présenter un léger dépôt.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914590683479,"sku":"VEWIN335-2023","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/le-tournebride-2023.png?v=1776360823"},{"product_id":"loire-gaudryvincent-sancerrevincengetorix-rouge-2021","title":"Vincengétorix 2021","description":"\u003cp\u003eCe Pinot Noir, cultivé en agriculture biologique et biodynamique à Sury-en-Vaux, offre une expérience de dégustation authentique et raffinée. Vinifié et élevé en cuve bois, ce vin présente une texture crémeuse en bouche et des tanins délicats en finale. Le caractère unique de son terroir argilo-calcaire se dévoile à travers une palette aromatique florale et fruitée, rendant chaque dégustation inoubliable. Idéal pour accompagner des plats comme la volaille ou les viandes rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914616340823,"sku":"VEWIN101","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/vincengetorix-2021.png?v=1776363420"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/gaudry-vincent.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}