{"title":"Marie-Thérèse Chappaz","description":"\u003cp\u003eMarie‑Thérèse Chappaz est une vigneronne réputée du Valais en Suisse, installée à Fully, où elle conduit son domaine en biodynamie avec un profond respect de la nature et des terroirs alpins. Elle a repris les vignes familiales à la fin des années 1980 et les a progressivement étendues pour atteindre environ 10 hectares de parcelles soigneusement travaillées. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSa philosophie repose sur l’écoute de la nature et une approche très personnelle du vin, où l’intervention humaine est réduite au minimum afin de laisser s’exprimer la pureté des cépages et du sol. Elle utilise des pratiques biodynamiques et des levures indigènes, avec peu d’intrants, pour produire des vins qui reflètent avec fidélité leurs origines. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes vins de Marie‑Thérèse Chappaz couvrent une gamme variée incluant des fendants à base de chasselas et des vins plus concentrés sur des cépages locaux, offrant une palette sensorielle riche et typée, souvent saluée pour son authenticité. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valais-mtchappaz-assemblageblanc-blanc-2022","title":"Assemblage blanc 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée présente un assemblage harmonieux de Petite Arvine, Sylvaner et Marsanne, où chaque cépage apporte sa singularité. La vinification est attentive et respectueuse des traditions locales, avec des levures indigènes et un minimum d'interventions, assurant une expression authentique du terroir du Valais. Les arômes vivifiants et la belle structure offrent une expérience raffinée et engageante, gage de la passion et de l'expertise de Marie-Thérèse Chappaz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade Transandine","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53391417409879,"sku":"VEVAL015-2022","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/assemblage-blanc-2022.png?v=1776366483"},{"product_id":"valais-mtchappaz-grainermitagepresidenttroillet-blanc-2022","title":"Grain Ermitage Président Troillet 2022","description":"\u003cp\u003eLa vinification des vins du \u003cstrong\u003eDomaine Marie-Thérèse Chappaz\u003c\/strong\u003e se concentre sur un processus naturel qui respecte les transformations du raisin. En utilisant des levures indigènes et en minimisant l'utilisation d'intrants, ces vins offrent une expression authentique de leur terroir complexe et unique. Cette approche permet de mettre en valeur la profondeur et l'intensité du cépage \u003cstrong\u003eErmitage\u003c\/strong\u003e (connu en France sous le nom de \u003cstrong\u003eMarsanne\u003c\/strong\u003e), cultivé dans les conditions difficiles mais enrichissantes des coteaux des Claives.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade Transandine","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53391423504727,"sku":"VEVTD114-2022","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/grain-ermitage-president-troillet-2022.png?v=1776366658"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/mt-chappaz.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}