{"title":"Nos coups de cœur en Roussillon","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:115a4075-4333-4510-ba73-4fb307a94301-15\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:115a4075-4333-4510-ba73-4fb307a94301-15\" data-turn-id-container=\"request-WEB:115a4075-4333-4510-ba73-4fb307a94301-15\" data-testid=\"conversation-turn-32\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d1bb8294-7e35-483c-a5d3-6b7c8f8c4d38\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"86\" data-end=\"607\"\u003eLe Roussillon est une terre de contrastes et d’intensité, où la vigne s’accroche entre mer Méditerranée et reliefs montagneux. Ce terroir solaire donne naissance à des vins puissants, expressifs et profondément authentiques. Parmi toutes les cuvées dégustées, certaines se distinguent par leur équilibre, leur émotion ou leur originalité. Dans cette collection, découvrez nos coups de cœur en Roussillon : une sélection de vins choisis pour leur qualité, leur identité et le plaisir qu’ils procurent à chaque dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"n40zdw\" data-start=\"609\" data-end=\"664\"\u003ePourquoi découvrir nos coups de cœur du Roussillon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"926\"\u003eCette sélection met en avant des vins qui nous ont particulièrement marqués par leur personnalité et leur sincérité. Ce ne sont pas seulement des références reconnues, mais des bouteilles capables de raconter un terroir et de refléter le travail des vignerons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"968\"\u003eNos coups de cœur en Roussillon, c’est :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"969\" data-end=\"1198\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7so7k0\" data-start=\"969\" data-end=\"1005\"\u003edes domaines engagés et passionnés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qzoap3\" data-start=\"1006\" data-end=\"1036\"\u003edes cuvées au fort caractère\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a68t24\" data-start=\"1037\" data-end=\"1070\"\u003edes vins expressifs et généreux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ilf95t\" data-start=\"1071\" data-end=\"1104\"\u003edes découvertes confidentielles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iu0zxt\" data-start=\"1105\" data-end=\"1154\"\u003edes bouteilles bio, biodynamiques ou naturelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1avwwkq\" data-start=\"1155\" data-end=\"1198\"\u003edes vins au très bon rapport plaisir-prix\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1273\"\u003eChaque vin est choisi pour son authenticité et son impact en dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1rnx9ii\" data-start=\"1275\" data-end=\"1328\"\u003eLes styles de vins présents dans nos coups de cœur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1416\"\u003eLe Roussillon offre une grande diversité de styles, du plus gourmand au plus complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1465\"\u003eDans cette collection, vous pourrez retrouver :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1466\" data-end=\"1706\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cjlfom\" data-start=\"1466\" data-end=\"1526\"\u003edes rouges puissants aux notes de fruits noirs et d’épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y0o1bq\" data-start=\"1527\" data-end=\"1561\"\u003edes vins plus souples et fruités\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"k6r4g3\" data-start=\"1562\" data-end=\"1604\"\u003edes blancs aromatiques et méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1j29wn2\" data-start=\"1605\" data-end=\"1638\"\u003edes cuvées de garde structurées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1eua7yg\" data-start=\"1639\" data-end=\"1680\"\u003edes vins naturels vivants et expressifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14lrqjp\" data-start=\"1681\" data-end=\"1706\"\u003edes vins de gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1847\"\u003eLes cépages emblématiques comme le grenache, la syrah, le carignan, le mourvèdre ou le macabeu permettent une grande richesse d’expression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ydssvo\" data-start=\"1849\" data-end=\"1892\"\u003eLes terroirs emblématiques du Roussillon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1894\" data-end=\"2020\"\u003eNos coups de cœur mettent en lumière les principaux terroirs du Roussillon, connus pour leur diversité et leur forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2063\"\u003eOn retrouve notamment des vins issus de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2064\" data-end=\"2162\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c1y24\" data-start=\"2064\" data-end=\"2085\"\u003eCôtes du Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cbug83\" data-start=\"2086\" data-end=\"2116\"\u003eCôtes du Roussillon Villages\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kmyty9\" data-start=\"2117\" data-end=\"2138\"\u003eIGP Côtes Catalanes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mnmcps\" data-start=\"2139\" data-end=\"2150\"\u003eCollioure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wue1f3\" data-start=\"2151\" data-end=\"2162\"\u003eMaury sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2164\" data-end=\"2299\"\u003eCes terroirs, composés de schistes, de granites et de sols calcaires, apportent aux vins une grande profondeur et une belle complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1icd243\" data-start=\"2301\" data-end=\"2360\"\u003eAvec quels plats boire nos coups de cœur du Roussillon ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2362\" data-end=\"2464\"\u003eLes vins de cette sélection sont parfaits pour accompagner une cuisine généreuse et pleine de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2466\" data-end=\"2498\"\u003eIls s’accordent très bien avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2499\" data-end=\"2678\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iu407f\" data-start=\"2499\" data-end=\"2532\"\u003edes grillades et viandes rôties\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gl21ov\" data-start=\"2533\" data-end=\"2552\"\u003edes plats mijotés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1valb1z\" data-start=\"2553\" data-end=\"2576\"\u003edes légumes du soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y494ay\" data-start=\"2577\" data-end=\"2608\"\u003edes cuisines méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gvtvfy\" data-start=\"2609\" data-end=\"2636\"\u003edes tapas et charcuteries\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2d2xcw\" data-start=\"2637\" data-end=\"2659\"\u003edes fromages affinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"95koh5\" data-start=\"2660\" data-end=\"2678\"\u003edes plats épicés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2783\"\u003eSelon les cuvées, ils peuvent aussi bien accompagner un repas simple qu’une grande table gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ak3kut\" data-start=\"2785\" data-end=\"2822\"\u003eUne sélection de vignerons engagés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2824\" data-end=\"3116\"\u003eNous privilégions des domaines qui travaillent dans le respect de leur terroir et du vivant. Beaucoup de vignerons présents dans cette sélection sont engagés en agriculture biologique ou biodynamique, avec des vinifications peu interventionnistes qui laissent pleinement s’exprimer le raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3118\" data-end=\"3202\"\u003eCes coups de cœur reflètent une vision du vin authentique, vivante et sans artifice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1h2uspw\" data-start=\"3204\" data-end=\"3255\"\u003eAcheter nos coups de cœur du Roussillon en ligne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3257\" data-end=\"3560\"\u003eAcheter nos coups de cœur du Roussillon en ligne permet de découvrir facilement des cuvées sélectionnées avec exigence et passion. Que vous soyez amateur de rouges puissants, de blancs expressifs ou de vins naturels, cette collection vous guide vers des bouteilles marquantes et pleines de personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3562\" data-end=\"3685\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eExplorez notre sélection et laissez-vous surprendre par les plus beaux vins du Roussillon que nous avons choisis pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"roussillon-closdesvinsdamour-mar-blanc-2024","title":"Mar 2024","description":"\u003cp\u003eLa famille Dornier a suivi son amour pour la vigne et le terroir de Maury pour produire des vins d'appellation Maury, secs et doux, issus de grenaches blanc, gris, noir et carignan. En cultivant en biologique depuis 2008, ils mettent en avant l'importance de la qualité de la matière première dans leurs vins. L'approche globale du terroir et de la nature se ressent dans chaque bouteille, offrant un équilibre naturel et une pureté du terroir sur le Cru Maury. MAR, un vin qui reflète la franchise des grenaches et l'expression du terroir du Roussillon, est un choix parfait pour accompagner vos repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Des Vins d’Amour","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914706157911,"sku":"CLOS0421","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/mar-2024.png?v=1776417670"},{"product_id":"roussillon-closdesvinsdamour-unelubie-rouge-2023","title":"Une Lubie 2023","description":"\u003cp\u003eLa famille Dornier, vigneron depuis 1860, produit des vins d'appellation Maury, secs et doux, sur des terroirs magiques de Tautavel, Maury et Saint Paul de Fenouillet. Engagés dans l'Agriculture Biologique depuis 2008, ils cultivent leurs parcelles à la main, dans le respect de la nature. La cuvée rare Lubie, sans sulfite ajouté, est une gourmandise qui reflète l'équilibre naturel et la pureté du terroir du Cru Maury. Une belle expression du fruit, à déguster sur des tables vivantes et foisonnantes de produits de saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Des Vins d’Amour","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914708648279,"sku":"CLOS0420","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/une-lubie-2023.png?v=1776418558"},{"product_id":"munt","title":"Munt 2024","description":"\u003cp\u003eLa famille Dornier cultive avec passion 10 hectares à Maury, privilégiant l'Agriculture Biologique pour des vins authentiques. Sur ces terroirs schisteux, Grenaches et Carignans donnent naissance à des vins d'appellation Maury, à la fois secs et doux. Une approche globale du terroir et de la nature guide leur travail, pour des vins purs et équilibrés, reflétant la richesse du Cru Maury. Découvrez des vins vivants, expressifs et pleins de caractère, issus du terroir unique du Roussillon.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Des Vins d’Amour","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51974967689559,"sku":"CLOS0459","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/munt-2024-clos-des-vins-d-amour.png?v=1779893821"},{"product_id":"samso-2024-domaine-cazes","title":"Samso 2024","description":"\u003cp\u003eAvec un cépage 100% Cinsault, ce vin exprime pleinement le potentiel de son terroir argilo-calcaire enrichi de débris schisteux et de galets siliceux. Élaboré en agriculture bio et biodynamique, il mise sur une vinification soignée avec égrappage total et une courte macération à basse température pour préserver la finesse des arômes. La fermentation se déroule en cuve suivie d'un affinage en douceur pour aboutir à un vin rond et expressif, prêt à séduire par son authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves du Roussillon","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52367183544663,"sku":"WAZES0002-2024","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/samso-2024.png?v=1776440955"},{"product_id":"collioure-quadratur-2023-coume-del-mas","title":"Quadratur 2023","description":"\u003cp\u003eCette cuvée de Collioure, issu d’un terroir de schistes en altitude, assemble Grenache noir (50 %), Mourvèdre (30 %) et Carignan (20 %). La vendange est manuelle, l’égrappage soigneux, la macération pré‑fermentaire suivie de 3 à 5 semaines de cuvaison, puis un élevage de 12 mois en barriques. Résultat : un vin dense et structuré, fruité et complexe, mariant élégance, intensité et équilibre\u003c\/p\u003e","brand":"Caves du Roussillon","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52370822234455,"sku":"WCDMA0002-2023","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/quadratur-2023.png?v=1776440088"},{"product_id":"les-terres-nouvelles-blanc","title":"Les Terres Nouvelles blanc 2023","description":"\u003cp\u003eLe Grenache gris de Terres Nouvelles est finement élaboré avec une vinification en fûts de 400 litres qui assure une gestion optimale des températures et des bâtonnages quotidiens. Cet élevage minutieux sur schistes et calcaires imbrique la complexité des fruits mûrs dans une texture croquante et dense. Son caractère minéral bien intégré témoigne de son terroir exceptionnel, offrant une élégance authentique et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves du Roussillon","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52379111391575,"sku":"WPAFR0004-2023","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-terres-nouvelles-blanc-2023.png?v=1776450360"},{"product_id":"camino","title":"Camino 2022","description":"\u003cp\u003eLe vin est issu d'un terroir granitique exceptionnel aux portes des Pyrénées, à seulement 15 km de la Méditerranée. Il est élaboré avec soin à partir de raisins de Grenache noir, Syrah et Cabernet Sauvignon, tous cultivés en agriculture biologique. La récolte manuelle préserve l'intégrité des raisins, qui sont ensuite triés avant une vinification en douceur avec macération longue, pour capturer l'essence de chaque cépage. L'élevage des douze mois en cuves inox, foudres et barriques enrichit sa complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves du Roussillon","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52379325235543,"sku":"WRRAR0003-2022","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/camino-2022.png?v=1776450889"},{"product_id":"orgasmique-2025","title":"Orgasmique 2025","description":"\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"387\"\u003eLa cuvée Orgasmique est un vin orange singulier, issu des terroirs schisteux de la vallée de l’Agly, autour de Maury, à environ 380 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"785\"\u003eÉlaborée à partir d’une macération de muscat d’Alexandrie et de grenache gris, cette cuvée revendique un style libre et artisanal, typique de la philosophie du domaine : peu d’intervention, recherche de pureté et expression brute du raisin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"725\"\u003eVendangés à la main, les raisins sont pressés en grappes entières puis fermentés en partie en fûts de 500 litres, avant un élevage sur lies fines pendant six mois. Ce travail précis confère au vin à la fois complexité, volume et élégance, tout en préservant une belle expression aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Des Vins d’Amour","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53278535680343,"sku":"WDESV0002-2025","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/orgasmique-2025-clos-des-vins-d-amour.png?v=1779892604"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/nos-coups-de-coeur-en-roussillon.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}