{"title":"Nos vins blancs du Jura","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"585\"\u003eLes vins blancs du Jura figurent parmi les expressions les plus singulières du vignoble français. Issus de la région de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, ils se distinguent par leur fraîcheur, leur profondeur et leur capacité de garde exceptionnelle. Élaborés principalement à partir de Chardonnay et de Savagnin, les blancs jurassiens offrent une grande diversité de styles, allant de cuvées tendues et minérales à des vins oxydatifs ou sous voile, uniques au monde. Cette typicité en fait des vins de caractère, très recherchés par les amateurs de découvertes et de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"o1g3rt\" data-start=\"587\" data-end=\"630\"\u003eLes grands styles de vins blancs du Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"1012\"\u003eLes vins blancs du Jura se déclinent en plusieurs expressions. Le Chardonnay jurassien donne des vins droits, frais et élégants, souvent marqués par une belle tension minérale. Le Savagnin, cépage emblématique de la région, peut être vinifié de manière traditionnelle ou sous voile, donnant alors naissance aux célèbres vins jaunes, aux arômes de noix, d’épices et de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ki8bxi\" data-start=\"1014\" data-end=\"1057\"\u003eLes appellations incontournables du Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1346\"\u003eLe vignoble jurassien compte plusieurs appellations emblématiques comme Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura ou L’Étoile. Chacune exprime des nuances différentes selon les sols et les méthodes de vinification, avec une forte identité liée aux terroirs calcaires et marneux de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ttalrw\" data-start=\"1348\" data-end=\"1393\"\u003eDes vins blancs de gastronomie et de garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1745\"\u003eLes blancs du Jura sont des vins de gastronomie par excellence. Leur structure et leur complexité aromatique leur permettent d’accompagner des plats riches et savoureux comme les volailles à la crème, les poissons en sauce ou les fromages affinés, notamment le comté. Certains vins, comme les vins jaunes, possèdent un potentiel de garde remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dqelx8\" data-start=\"1747\" data-end=\"1778\"\u003eAcheter un vin blanc du Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"2053\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCette sélection rassemble des vins blancs du Jura choisis pour leur typicité, leur équilibre et leur intensité aromatique. Des cuvées authentiques issues de domaines exigeants, idéales pour découvrir l’une des régions viticoles les plus originales et fascinantes de France.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jura-domainedesronces-cuveegeorges-blanc-2021","title":"Cuvée Georges 2021","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Georges du Domaine des Ronces est le fruit d'un assemblage intelligent entre le Chardonnay et le Savagnin. Ce vin marie la fraîcheur et la finesse du Chardonnay avec les notes caractéristiques de noix et de noisettes apportées par le Savagnin. Véritable testament du savoir-faire familial, il est le résultat d'une vinification soignée, où chaque cépage est fermenté et vieilli séparément avant l'assemblage final. Le domaine, engagé dans l'agriculture biologique depuis plus d'une décennie, accorde une grande importance à la biodynamie, garantissant ainsi une production respectueuse de l'environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914554507607,"sku":"VEVIG066-2021","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cuvee-georges-2021.png?v=1776359086"},{"product_id":"jura-domaineericthill-vinumpaleas-blanc-2015","title":"Vinum Paleas 2015","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc est généreux, offrant une complexité rare avec une palette aromatique riche. Son profil est dominé par des arômes fruités et une douceur subtile qui séduisent immédiatement le palais. Sa finale, marquée par des notes distinctes de pommes, apporte une élégante continuité aux saveurs qui le précèdent. Un choix idéal pour ceux qui apprécient la profondeur et la finesse dans leur verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914591273303,"sku":"VEVNN004","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/vinum-paleas-2015.png?v=1776361920"},{"product_id":"jura-domainepignier-chardonnaydelareculee-blanc-2022","title":"Chardonnay de la Reculée 2022","description":"\u003cp\u003eCe vin, issu du lieu-dit « à la Percenette », est élaboré selon des méthodes biodynamiques rigoureuses, certifiées Demeter. Le vignoble, planté de Melon à queue rouge, bénéficie d'un terroir de marnes calcaires et schistes, et d'un microclimat optimal. La vinification se fait sans levurage ni chaptalisation, avec pressurage lent et fermentation en pièces de bois. Un bâtonnage est effectué pour offrir une texture onctueuse, tout en préservant les arômes floraux et la pureté naturelle du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pignier","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914602807639,"sku":"VEPIG008","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chardonnay-de-la-reculee-2022.png?v=1776362025"},{"product_id":"jura-bornardtony-joliqueurl18-blanc-2018","title":"Jo Liqueur L18 2018","description":"\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Chardonnay, récolté à juste maturité. Le jus est concentré par une cuisson lente avant d'être assemblé avec le marc et la fine du domaine, aboutissant à un produit d'exception au style oxydatif. L'élevage en fût sans protection permet de développer des arômes complexes. L'équilibre entre l'acidité naturelle du raisin et la douceur des sucres en fait une véritable merveille à déguster.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bornard","offers":[{"title":"70 cL","offer_id":51914620404055,"sku":"VEBOR023","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/jo-liqueur-l18-2018.png?v=1776362938"},{"product_id":"jura-lagrappa-chardonnayjura-blanc-2022","title":"Champ Millot 2022","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay Champ Millot du Domaine La Grapp'A provient de vignes biologiques et biodynamiques situées sur les marnes rouges d'Arbois. Avec un vieillissement en fûts et en amphore, ce vin révèle une complexité unique. La méthode d'ouillage utilisée lors de son élevage préserve sa fraîcheur et sa clarté, garantissant une dégustation équilibrée et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"La Grapp'A","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914628890967,"sku":"VEGRP008-2022","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champ-millot-2022.png?v=1776363959"},{"product_id":"jura-lagrappa-savagninlapierre-blanc-2022","title":"La Pierre 2022","description":"\u003cp\u003eCe Savagnin \"La Pierre\" du Domaine la Grapp'A est un bel exemple de maîtrise vinicole. Doté d'un profil aromatique riche et expressif, il séduit avec ses arômes de fruits blancs et une subtile présence d'agrumes. La structure de ce vin est marquée par une belle tension qui se prolonge jusqu'à une finale acidulée et vive.\u003c\/p\u003e","brand":"La Grapp'A","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914629710167,"sku":"VEGRP007-2022","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/la-pierre-2022.png?v=1776363837"},{"product_id":"jura-bornardtony-mammouthitalien-blanc-2016","title":"Mammouth Italien 2016","description":"\u003cp\u003eCe vin certifié bio allie une vinification soignée à une expression authentique du terroir. Grâce à des méthodes respectueuses de l'environnement, il dévoile un profil délicat mais riche, avec une structure harmonieuse. Idéal pour ceux qui recherchent un vin de qualité, reflétant à la fois tradition et innovation, sans compromis sur l'authenticité du goût. La présentation est soignée, reflétant une attention aux détails dès l'emballage.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bornard","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914645012823,"sku":"VEBOR007","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/mammouth-italien-2016.png?v=1776365384"},{"product_id":"jura-ganevatnegoce-sulq-blanc","title":"Sul Q","description":"\u003cp\u003eLes raisins utilisés pour cette cuvée ont été séchés sur paille pendant cinq mois, un processus qui concentre les arômes et les saveurs. Ce travail minutieux de vinification lui confère une complexité et une richesse exceptionnelles, idéales pour sublimer des plats généreux comme le fromage bleu du Jura ou des desserts chocolatés. Le format de 37,5cl de cette micro cuvée en fait un choix parfait pour une dégustation intime et précieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"37,5 cL","offer_id":51914650222935,"sku":"VEGAN106-1111","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/sul-q.png?v=1776365144"},{"product_id":"jura-bornardtony-savagninoeufmammouthtelecabine-blanc-2016","title":"Savagnin Oeuf Mammouth Télécabine 2016","description":"\u003cp\u003eCe vin est élaboré dans le respect des pratiques biologiques, ce qui lui permet de préserver les saveurs authentiques du terroir. Sa vinification met en avant une méthode qui privilégie la finesse et l'équilibre. Le style de ce vin est à la fois élégant et rafraîchissant, offrant une agréable harmonie entre la structure et les arômes raffinés qui se dévoilent à chaque dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bornard","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914651173207,"sku":"VEBOR008","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/savagnin-oeuf-mammouth-telecabine-2016.png?v=1776365444"},{"product_id":"jura-bornardtony-savagninvinjaune-blanc-2014","title":"Savagnin Vin Jaune 2014","description":"\u003cp\u003eCe vin de la Côtes du Jura est une véritable expression du cépage Savagnin, produit par le réputé Domaine Bornard. Connu pour sa méthode de vinification unique sous voile, ce vin se distingue par son style particulier et sa structure remarquable. Il propose une belle texture, agréable en bouche, idéale pour les amateurs de vins authentiques et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bornard","offers":[{"title":"62 cL","offer_id":51914655465815,"sku":"VEBOR034","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/savagnin-vin-jaune-2014.png?v=1776364367"},{"product_id":"jura-ganevatnegoce-vinjaune-blanc-2010","title":"Vin Jaune 2015","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÉlevé plus de six ans sous voile en fûts de chêne, sept ans pour le Domaine Bornard, le Vin Jaune développe une complexité aromatique unique, façonnée par les levures qui le protègent naturellement de l’oxydation. Le Vin Jaune 2015 de Tony Bornard séduit par son intensité, son immense potentiel de garde et son identité singulière. Un flacon rare et puissant, qui surprend même les amateurs avertis. Sensations fortes garanties. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bornard","offers":[{"title":"62 cL","offer_id":51914666606935,"sku":"VEBOR003","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/vin-jaune-2015.png?v=1776365023"},{"product_id":"jura-bornardtony-savagninvinjaune-blanc-2013","title":"Savagnin Vin Jaune 2013","description":"\u003cp\u003eCe vin de la Côtes du Jura est une véritable expression du cépage Savagnin, produit par le réputé Domaine Bornard. Connu pour sa méthode de vinification unique sous voile, ce vin se distingue par son style particulier et sa structure remarquable. Il propose une belle texture, agréable en bouche, idéale pour les amateurs de vins authentiques et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bornard","offers":[{"title":"62 cL","offer_id":51914938581335,"sku":"VEBOR034-2013","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/savagnin-vin-jaune-2013.png?v=1776434041"},{"product_id":"cremant-du-jura-blanc-de-noirs-2020-domaine-morel","title":"Crémant du Jura Blanc de Noirs 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCrémant 2020 Blanc de Noirs est un vin effervescent naturel élaboré par Valentin Morel (Les Pieds sur Terre) dans le Jura. Issu d’un assemblage à parts égales de Pinot Noir, Trousseau et Chardonnay, il a été mis en bouteille en mai 2022 puis dégorgé en avril 2025 à Poligny. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Morel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52357602312535,"sku":"VEMOR006","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cremant-du-jura-blanc-de-noirs-2020.png?v=1776448122"},{"product_id":"chardonnay-les-trouillots","title":"Chardonnay Les Trouillots 2022","description":"\u003cp\u003eCe chardonnay de Jura provient de vignes de plus de 40 ans, plantées sur le terroir des Trouillots, composé de calcaires à gryphées du Lias et d’argiles. Conduit en agriculture biologique depuis 2014, il est récolté manuellement puis pressuré directement. Les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en fûts ouillés. Le vin n’est ni filtré ni sulfité. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Morel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52376608112983,"sku":"WMORE0003-2022","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chardonnay-les-trouillots-2022.png?v=1776448306"},{"product_id":"chardonnay-florale","title":"Florale 2022","description":"\u003cp\u003eLe Domaine des Ronces, riche de son histoire familiale commencée en 1950, continue d'innover en préservant les traditions jurassiennes. Initialement spécialisé dans le Chardonnay, le domaine s'est étendu sous la direction de Michel Mazier et intègre des cépages locaux tels que le Savagnin, le Trousseau et le Poulsard. En adoptant l'agriculture biologique et la biodynamie, ce domaine offre des vins certifiés bio, reflétant un véritable engagement pour la qualité et la durabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380417098071,"sku":"WSRON0001-2022","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/florale-2022.png?v=1779386898"},{"product_id":"chalasse","title":"Chalasse 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux Domaine des Ronces, ce vin provient d'un assemblage unique à 70 % de Chardonnay et 30 % de Savagnin ouillé. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, il reflète un savoir-faire familial ancré dans le Jura depuis 1950. Ce vin offre une belle maturité et conserve une fraîcheur séduisante. Sa qualité promet une complexité accrue au fil des ans, offrant une excellente occasion de savourer un produit d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380458877271,"sku":"WSRON0002-2023","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chalasse-2023.png?v=1776450848"},{"product_id":"savagnin-en-creve-coeur","title":"En Crève-Coeur 2023","description":"\u003cp\u003eLe Domaine des Ronces se distingue par ses pratiques en agriculture biologique et biodynamique, garantissant un respect de la vigne et de l'environnement. Cette cuvée monocépage de Savagnin est cultivée sur des sols de marnes bleues du Trias, révélant pleinement le terroir jurassien. La vinification en amphore Tava de 750 litres, suivie d'un élevage de 6 mois, apporte une complexité particulière à ce vin en préservant la pureté du fruit et l'authenticité du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380471918935,"sku":"WSRON0003-2023","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/en-creve-coeur-2023.png?v=1776450164"},{"product_id":"savagnin-mon-pere-blanc-2023-grappa","title":"Mon Père 2023","description":"\u003cp\u003eMon Père Savagnin (savagnin vert) 2023 du Domaine La Grapp’A captive par sa profondeur jurassienne sincère, sans artifice. Cuvée rare : tension pure, vinification naturelle, idéale pour vos celliers d’amateurs exigeants – buvez-la dès maintenant ou gardez 5-10 ans !\u003c\/p\u003e","brand":"La Grapp'A","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52381688267095,"sku":"WRAPP0002-2023","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/mon-pere-2023.png?v=1779384237"},{"product_id":"melon-blanc-2023-grappa","title":"Melon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMelon 2023 du Domaine de la Grapp’A est un vin blanc singulier et vibrant, qui met en lumière le cépage Melon à Queue Rouge dans une interprétation libre, précise et profondément jurassienne. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSa tension naturelle et sa buvabilité en font un vin particulièrement plaisant dans sa jeunesse. Servi autour de 10 à 11 °C, il révèle pleinement son éclat et son énergie. À déguster jeune pour profiter de sa vivacité, tout en pouvant évoluer légèrement vers des notes plus minérales. C’est un blanc libre, droit et sincère, fidèle à l’esprit engagé et artisanal du Domaine de la Grapp’A !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grapp'A","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52381688299863,"sku":"WRAPP0003-2023","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/melon-2023.png?v=1779386448"},{"product_id":"chardonnay-champ-millot-blanc-2023-grappa","title":"Champ Millot 2023","description":"\u003cp\u003eChardonnay cultivé sur une plantation de 1974 sur la commune de Buvilly exposée Nord à une altitude de 410m. Sol de Marne irisé du lias sur plateau calcaire à gryphée du sinemurien. Pressurage en grappes entières, fermentation en levures indigènes, élevage de deux ans en fût de 400 litres. \u003c\/p\u003e","brand":"La Grapp'A","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52381688332631,"sku":"WRAPP0001-2023","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/champ-millot-2023.png?v=1779384103"},{"product_id":"savagnin-ouille-36-mois-domaine-de-la-pinte","title":"Savagnin Ouillé 36 mois 2020","description":"\u003cp\u003ePionnier de la viticulture biologique et de la biodynamie sur ses 34 hectares de vignes, le Domaine de la Pinte véhicule depuis sept décennies une passion respectueuse de la terre et des hommes. Transmis de génération en génération, le savoir-faire qui s’y exprime donne naissance à des vins prestigieux à la typicité généreuse, offrant une complexité aromatique qui n’a d’égal que leur finesse, dans la palette la plus complète qu’un vignoble puisse proposer. Découvrez le savagnin ouillé, icone du jura et de vos prochains repas !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pinte","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52407996219735,"sku":"PINT0002","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/savagnin-ouille-36-mois-2020.png?v=1779389925"},{"product_id":"chardonnay-domaine-de-la-pinte","title":"Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003ePionnier de la viticulture biologique et de la biodynamie sur ses 34 hectares de vignes, le Domaine de la Pinte véhicule depuis sept décennies une passion respectueuse de la terre et des hommes. Transmis de génération en génération, le savoir-faire qui s’y exprime donne naissance à des vins prestigieux à la typicité généreuse, offrant une complexité aromatique qui n’a d’égal que leur finesse, dans la palette la plus complète qu’un vignoble puisse proposer. Découvrez le chardonnay du domaine, un concentré de sapidité et de plaisir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pinte","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52408084431191,"sku":"PINT0001","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chardonnay-2023-domaine-de-la-pinte-161346.png?v=1779891235"},{"product_id":"vieux-macvin-du-jura-jean-francois-ganevat","title":"Vieux Macvin du Jura","description":"\u003cp\u003eCe Macvin du Jura est élaboré selon la tradition jurassienne : moût de Savagnin muté avec marc du Jura, puis élevé plusieurs années en barriques anciennes. Fertile de finesse, la structure est riche mais équilibrée par une acidité vive. Une mistelle complexe, expressive et élégante, sans filtration, fidèle à la philosophie biodynamique du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52671324586327,"sku":"WJFGA0008-1111","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/vieux-macvin-du-jura.png?v=1779385966"},{"product_id":"chardonnay-champs-poids-2021-anne-et-jean-francois-ganevat","title":"Chardonnay Champs Poids 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Champs Poids 2021 d’Anne et Jean-François Ganevat est un grand vin blanc jurassien, issu d’un chardonnay cultivé sur une parcelle plantée en 1986 du côté d’Arbois. Ce lieu-dit repose sur des sols de calcaires du Bajocien, dont la nature crayeuse et la fraîcheur jouent un rôle fondamental dans l’équilibre du vin. La vigne est travaillée dans le plus pur respect d’une culture biologique et biodynamique par un vigneron ami du domaine, André-Jean Morin, selon une approche fidèle aux convictions de Jean-François Ganevat.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52671440650583,"sku":"WAEJF0001-2021","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chardonnay-champs-poids-2021.png?v=1779386688"},{"product_id":"la-prairie-du-haut-2021-anne-et-jean-francois-ganevat","title":"La Prairie du Haut 2021","description":"\u003cp\u003eLa Prairie du Haut 2021 d’Anne et Jean-François Ganevat est un Vin de France blanc de savagnin rose alsacien, issu de vieilles vignes sur sol marno-calcaire. Elle reflète une approche libre et artisanale, fondée sur la patience et le respect du raisin. La vinification naturelle et exigeante révèle un vin d’une grande pureté et complexité, fidèle à la philosophie de Ganevat, où s’équilibrent terroir, cépage et élevage\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52671599935831,"sku":"WAEJF0002-2021","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/la-prairie-du-haut-2021.png?v=1779388860"},{"product_id":"leau-drange-anne-et-jean-francois-ganevat","title":"L'Eau D'Range","description":"\u003cp\u003eCe vin issu de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du lias a été macéré 7 semaines et vinifié en ½\n\u003cbr\u003emuids pendant 6 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collé, non filtré sans ajout de so2.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52671828197719,"sku":"WAEJF0013-1111","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/l-eau-d-range.png?v=1779390043"},{"product_id":"magnum-savagnin-le-carre-2021","title":"Magnum Savagnin Le Carré 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Carré est une cuvée de Savagnin issue de vieilles vignes sur marnes grises et irisées. Vinifié sans intrant et élevé trois ans en foudre sur lies, sans soufre ajouté, ce Savagnin ouillé dévoile un profil intense et déjà très abouti. Le nez mêle fruits à chair blanche, noisette et notes florales, tandis que la bouche, dense et savoureuse, se prolonge sur une belle tension minérale et une grande persistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"150 cL","offer_id":53194735714647,"sku":"VEGAN103-2021","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/magnum-savagnin-le-carre-2021.png?v=1779389815"},{"product_id":"magnum-le-courage-2021","title":"Magnum Le Courage 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuvée Le Courage naît de vieilles parcelles de riesling conduites en biodynamie, où l’observation des rythmes naturels permet au terroir de s’exprimer avec justesse. Implantées sur des sols granitiques, les vignes apportent à ce vin une profondeur et une complexité remarquables. Les raisins, vendangés manuellement, sont ensuite vinifiés selon des méthodes naturelles et peu interventionnistes. L’élevage se poursuit pendant trois mois en demi-muids. Le vin est enfin embouteillé sans collage, sans filtration et sans ajout de soufre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"150 cL","offer_id":53194736075095,"sku":"VEGAN105-2021","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/magnum-le-courage-2021.png?v=1779388904"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/nos-vins-blancs-du-jura.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}