{"title":"Nos vins rouges de Corse","description":"\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"364\"\u003eLes vins rouges de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCorse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e reflètent une identité forte, façonnée par un terroir unique entre mer et montagne. Cette sélection met en avant des cuvées au caractère affirmé, où la puissance méditerranéenne se conjugue avec une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"12adv2v\" data-start=\"366\" data-end=\"417\"\u003eDes cépages autochtones au cœur du style corse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"519\"\u003eLes rouges corses sont principalement issus de cépages locaux qui font la singularité de la région :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"521\" data-end=\"759\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"klf6i5\" data-start=\"521\" data-end=\"606\"\u003eNiellucciu, structuré, épicé et souvent associé à des notes de fruits rouges mûrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xoavt2\" data-start=\"607\" data-end=\"673\"\u003eSciaccarellu, plus fin, élégant, aux arômes floraux et poivrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8trjrn\" data-start=\"674\" data-end=\"759\"\u003eGrenache et Syrah, présents selon les assemblages, apportant rondeur et intensité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"863\"\u003eCette diversité permet des vins aux profils variés, allant de la finesse à la structure plus affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"n5as40\" data-start=\"865\" data-end=\"902\"\u003eDes terroirs entre mer et maquis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1166\"\u003eLes vignobles corses bénéficient d’une grande variété de conditions : sols granitiques, schisteux ou calcaires, expositions marquées et influence maritime. Ces éléments donnent des vins rouges à la fois solaires et équilibrés, avec une belle fraîcheur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1292\"\u003eLes zones plus fraîches apportent de la tension, tandis que les terroirs ensoleillés renforcent la concentration aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"6aoysh\" data-start=\"1294\" data-end=\"1338\"\u003eDes vins rouges expressifs et gourmands\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1601\"\u003eLes rouges corses se distinguent par leurs arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue, d’épices et parfois de notes légèrement fumées ou poivrées. En bouche, ils offrent une matière souple à structurée selon les cuvées, avec une belle persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"o7a9w2\" data-start=\"1603\" data-end=\"1628\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1912\"\u003eCes vins s’accordent naturellement avec une cuisine méditerranéenne et généreuse : charcuteries corses, grillades, viandes rôties, plats mijotés ou légumes grillés. Leur équilibre entre puissance et fraîcheur leur permet également de s’adapter à des plats plus simples du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"r66fnr\" data-start=\"1914\" data-end=\"1967\"\u003eUne expression authentique du vignoble insulaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1969\" data-end=\"2236\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLes vins rouges corses incarnent pleinement l’identité de l’île : des vins de caractère, portés par des cépages autochtones et des terroirs préservés. Cette sélection permet de découvrir des rouges à la fois singuliers, expressifs et profondément liés à leur origine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"corse-domaineconteabbatucci-faustine-rouge-2024","title":"Faustine rouge 2024","description":"\u003cp\u003eÉlaboré à partir d'une rigoureuse sélection parcellaire, ce vin bénéficie d'une macération prolongée de 40 jours, suivie d'un élevage en cuve béton. La récolte se fait à pleine maturité, ce qui assure une concentration optimale des arômes et des saveurs. Sa robe cerise aux reflets rubis annonce un vin de caractère, avec une palette aromatique riche en fruits noirs et épices subtiles. Un vin savoureux à découvrir légèrement frais, selon les saisons.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Abbatucci","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914893132119,"sku":"VEABB004-2024","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/faustine-rouge-2024.png?v=1776434361"},{"product_id":"corse-domaineconteabbatucci-ministreimperial-rouge-2023","title":"Ministre impérial 2023","description":"\u003cp\u003eCépages rares et cultivés sur des arènes granitiques, ces raisins sont transformés selon une méthode minutieuse qui inclut macération pelliculaire et élevage en demi-muid pendant un an. Après soutirage et assemblage, le vin repose encore six mois en cuve inox. Ce processus rigoureux assure une structure raffermie combinée à l'élégance, offrant un assemblage qui ne manquera pas de stimuler les papilles les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Abbatucci","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914929602903,"sku":"VEABB010-2023","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/ministre-imperial-2023.png?v=1776441825"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/nos-vins-rouges-de-corse.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}