Il développe des arômes de pamplemousse et de melon. La bouche est croquante sur des petits fruits rouge tel que la groseille, avec des notes aériennes et acidulées.
Le mot du Vigneron, Dominique Robert :
Un rosé frais et fruité parfait pour les repas entre amis.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Croix Saint Julien
- Année : 2018
- Région : Languedoc
- Appellation : Pays d'Hérault
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.50°
- Cépage : Syrah, merlot
- Sol : Coteaux argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire tout de suite à une température de 8 à 10°c
Comment ?
Pour accompagner des grillades, salades et brochettes de poulet.
Apéritif - Poisson - Viande blanche - Volaille
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