Croix Saint Julien
L'Euphorie 2016 - Blanc

Languedoc, Collines de la Moure

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Croix Saint Julien  - L'Euphorie
12€25

La robe est doré, il développe des arômes de miel et d'abricot confit, la bouche est plein et sur les fleurs séchées et la vanille.

Le mot du Vigneron, :

L'euphorie est un Viognier vielli en fut de chène, ce qui lui donne des notes de chataignes et fleurs séchées. Selectionné au guide Hachette, il a aussi obtenu une médaille d'Or Gilbert et Gaillard avec la note de 86/100

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Croix Saint Julien
  • Millésime : 2016
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Collines de la Moure
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : Viognier, Marsane
  • Sol : Côteaux Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A servir dès maintenant, peut se conserver 3 ans.

Comment ?

Délicieux avec un poisson grillé

Le domaine

Le domaine est situé a mi chemin entre Montpellier et Sète sur les collines de la Moure, nos vignes béneficient du climat ensoleillé du Sud. Nos cépages principaux sont le Viognier, Alicante et Syrah, les rendements sont limités et nous vinifions de façon traditionnelle pour produire des vins de qualités aux accents méditerranéens.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @patricia.suin
 Achat Vérifié

Excellent cru ! Se marie idéalement bien avec tous les plats et est très bien pour l'apéritif compte tenu de son côté très fruitée.

Commentaires
 @croix-saint-julien

Le millésime 2016 a été sélectionné par le guide Hachette qui vient de paraître et a obtenu la médaille d'or de Gilbert et Gaillard.
On est très fier!
Ce qu'ils en disent : " Robe jaune pâle brillant. Nez discret s'ouvrant peu à peu sur l'abricot frais. Attaque douce, bouche onctueuse, veloutée, concentrée. Les parfums sont intenses, la finale est sur quelques épices. Ensemble équilibré. Pour un poisson grillé."

Commentaires

1 Commentaire

Commentaires
 @cyrille-bacabara

Amatrice de vin blanc, je l’adore.

Commentaires
 @stevevabret

Parfait avec des fruits de mer ou du poisson.
Le producteur est sympa et vous fait visiter sa cave et vous explique la vinification.
Excellent accueil et site remarquable (paillote en bout de vigne agréable pour faire une dégustation)
A voir absolument!

Commentaires
 @maud

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