La cave du maître de poste
Cuvée 1577 2014 - Blanc

Bourgogne

La cave du maître de poste - Cuvée 1577
10€80 

Issue des sols argilo-calcaires de l’Yonne, cette cuvée provient à 100% du cépage Chardonnay et d’un élevage sur lies fines en fûts de chênes. Elle est caractérisée par un nez intense ainsi qu’une belle bouche aux arômes de fleurs blanches, de vanille et ponctuée par une finale de miel. La cuvée 1577 peut être bue jeune pour sa puissance et sa vivacité mais exprimera d’avantage de rondeur et de finesse minérale après 2 années de gares.

Le mot du vigneron, :

"Cuvée élevée sur lie fine en fûts de 3 à 5 ans "

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Informations sur le vin

  • Domaine : La cave du maître de poste
  • Année : 2014
  • Région : Bourgogne
  • Appellation :
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% chardonnay
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Vin à boire maintenant pour sa richesse arômatique ou à garder pour découvrir ses notes beurrées et son gras.

Comment ?

Poisson poêlé, viande blanche en sauce, met épicé.

Le domaine

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