Domaine de la Grenaudière
Cuvée Charbonnière Excellence 2010 2010 - Blanc

Loire, Muscadet Sèvre et Maine

Domaine de la Grenaudière - Cuvée Charbonnière Excellence 2010
8€90 

La robe est brillante couleur d’or, s’ouvre sur un nez aux odeurs vanillées un peu confites. Une bouche riche avec beaucoup de longueur qui tend à rappeler les bourgognes ou les chablis, une belle harmonie. Ce vin se dégustera avec des Saint-Jacques, Homards, poissons en sauce ou bien avec des viandes blanches. Son élevage en fut lui donne des notes réglissées.

Le mot du vigneron, :

"Une autre facette du Melon de Bourgogne, ce vin est élevé 4 à 8 mois en fut de chêne."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A déguster entre amis, se conservera encore quelques années.

Comment ?

Parfait sur des huitres chaudes, un poisson fumé ou grillé, accompagnera également à merveille les viandes blanches ou les fromages.

Le domaine

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Commentaire

 @domaine-de-la-grenaudiere

Lors du dernier salon Prowein on a pu l'apprécier avec un conté de 36 mois d'affinage avec un de nouveau importateur sur N-Y. Ce fut une merveille avec une commande de 86 cartons de 12bts à la clé. A boire sans modération.

Commentaires
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