12€10
Bouteille 75cL
Un vin à la robe rubis. Le nez est fait d’épices, de poivre, de vanille et de pain grillé. Léger en bouche avec des notes de fruits rouges bien mûrs. Une cuvée où le terroir s’exprime à travers la typicité du cépage.
Le mot du Vigneron, Laetitia Allemand :
Un cépage alpin atypique pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Allemand
- Année : 2022
- Région : Alpes du sud
- Appellation : Hautes-Alpes
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.8°
- Cépage : 100 % de cépage mollard
- Sol : Argilo-Calcaire
Dégustation
Quand ?
Pour épater les copains avec un cépage qu’ils ne connaissent pas ! A consommer dès aujourd'hui ou dans 5 ans, il deviendra alors plus souple et plus rond.
Comment ?
Il sera parfait avec de la charcuterie de Montagne ou des fromages affinés. Il se mariera également très bien avec une cuisine asiatique légèrement épicée ou une pizza.
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