Robe jaune aux reflets vert pâle et brillants. Un nez tout en finesse, sur des arômes floraux de verveine et d’aubépine, renforcés par des notes d’agrumes. En bouche l’attaque est fraîche et franche. Elle se prolonge sur d’agréables notes fruitées. Le milieu de bouche prend un peu de volume, sur une fine matière tendue par une belle acidité.
Un vin qui tient son nom de la plante sauvage qui pousse dans nos vignes !
Un vin pour un apéritif ou un dîner entre copines, une alternative au traditionnel verre de chardonnay ! Ou encore en amoureux autour d’un plateau de fruits de mer. A consommer dès aujourd'hui et jusqu'à dans 4 ans.
Le compagnon idéal de vos apéritifs et de vos plateaux de fromages. Se marie également très bien avec les poissons, les viandes blanches en sauce comme une volaille de Bresse par exemple. Un vin à boire frais mais non glacé.
L'avis des Ambassadeurs
Exalté par les arômes de fruits exotiques, une belle découverte !
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Commentaire
Il me fait penser à une balade champêtre avec des jolis champignons en bord de chemin ! Un beau fini sur la rose
Une belle surprise ! Acidulé, je retrouve de la pomme granny smith et il y a une super longueur. On y revient !
Au nez, frais et sucré. La bouche est agréable, limpide.