Domaine Bobinet
Ruben 2017 - Rouge

Loire, Saumur-Champigny

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Domaine Bobinet - Ruben
18€85

C’est un vin délicatement structuré, avec de la profondeur et beaucoup de fraîcheur. Un cabernet franc fruité et juteux, aux tanins soyeux, qui suscite l’envie de se resservir.

Le mot du Vigneron, :

L'équilibre entre le fruit et la minéralité

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Bobinet
  • Millésime : 2017
  • Région : Loire
  • Appellation : Saumur-Champigny
  • Classifications : Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 100 % Cabernet franc
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

De l'apéritif au dessert ! Dès maintenant, et possibilité de le conserver 10 ans. Servir à environ 14°C

Comment ?

Ruben est une sorte de caméléon. Il s’accorde facilement à toute sorte de plats, de l’apéritif au dessert, en passant par les viandes ou poissons.

Le domaine

La démarche d'Emeline et Sébastien est guidée par la conviction que le vin doit donner de l'émotion et raconter son histoire. Un vin doit rester vivant! Cela commence par des vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, et dans le plus grand respect du monde vivant.Ce qui fait peut-être leur identité ? Cet assemblage d'histoires personnelles qui accouche d'une joyeuse diversité et d'ouverture d'esprit.

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Éclatant avec une superbe matière de cabernet nature. Précis et agréable, une merveille!!!

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @solenne

Un vin nature plaisant, a carafer !

Commentaires
 @louiseozanam

Une belle decouverte en nature, un vin leger et fruité !

Commentaires
 @charlesbonnay

Un cabernet sur des arômes de fruits mûrs, des tannins parfaitement intégrés et des notes poivrées propre au cépage.
Parfait avec un belle pièce de viande rouge grillée.

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 @augustincalas

Un vin qui élève la réputation des vins natures !

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 @sarah3

Super cuvée ! Un panier de fruits croquants et juteux. Une jolie aromatique tant au nez qu'en bouche, je recommande !

Commentaires
 @emmavkmc

Super cabernet franc, une petit bombe de fruits !! C'est gourmand, à accompagner d'un bon apéro, ou alors d'un petit veau !

Commentaires

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 @camilleragot

Un cabernet bien affirmé !!

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 @alexmartin

Voilà un cabernet franc comme on l'aime ! Équilibre parfait entre le fruit, et l'acidité. Parfait pour accompagner tous nos plats d'hiver !

1 Commentaire

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