Domaine Bonnet-Huteau
Cabernet - Côt 2014 - Rouge

Loire, Val de Loire

Domaine Bonnet-Huteau - Cabernet - Côt

La robe est pourpre et limpide. L'olfaction est intense et les arômes de fruits rouges dominent avec des notes d'épices.

Le mot du Vigneron, :

Un vin souple et puissant.

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Bonnet-Huteau
  • Millésime : 2014
  • Région : Loire
  • Appellation : Val de Loire
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 11.5%
  • Cépage : Cabernet franc 80%, Côt 20%
  • Sol : Terrain sillico-argileux et gneiss

Dégustation

Quand ?

A servir avec une cuisine simple et authentique : Dès maintenant et à conserver.

Comment ?

Parfait avec un plateau de charcuterie ou un plateau de fromage.

Le domaine

Un incontournable de l’ouest de la Vallée de la Loire ! Le vigneron Jean-Jacques Bonnet maîtrise avec brio et technicité ses 40 hectares de vignes menées en agriculture biologique. Il vinifie ses parcelles séparément pour en faire ressortir l’expression des terroirs de la Chapelle-Heulin. Défenseur des crus de Goulaine, Jean Jacques surprend avec des vins que l’on apprécie pour leur caractère unique qui révèlent une recherche de complexité, de...

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