Domaine Bott-Geyl
Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 - Blanc

Alsace, Alsace Grand Cru

Domaine Bott-Geyl - Riesling Grand Cru Schlossberg
28€80 

Nez mêlant minéralité, notes florales et d’agrumes, la bouche se présente fine, précise et tendue avec une salinité subtile en finale.

Le mot du vigneron, :

"Le Grand Cru Schlossberg convient exclusivement aux rieslings leur apportant une grande finesse aromatique et une acidité cristalline."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Bott-Geyl
  • Année : 2012
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace Grand Cru
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Riesling
  • Sol : Arènes granitiques

Dégustation

Quand ?

Assurément un vin pour un repas élaboré. Prêt à boire d'ici 2-3 ans ou à conserver jusqu'à 20 ans.

Comment ?

Avec des terrines de poissons, des poissons fumés et grillés, des huîtres ou des grands crustacés (homard, langoustes).

Le domaine

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