Domaine de la Caillabère Domaine la Caillabère Gourmandise - Blanc - 2011
Un blanc suave, caractérisé par des arômes mélangeant les agrumes confits et fleurs blanches. L’attaque est souple, les arômes du début laissent place à une fraîcheur des plus agréables. Un blanc appréciable de tous !
Le mot du Vigneron, Jean-Marc Larroudé :
Un vin blanc doux avec une belle fraîcheur, agréable en apéritif ou sur un foie gras.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine de la Caillabère
- Année : 2011
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Comté Tolosan
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Gros Manseng, Petit Manseng
- Sol : Coteaux argilo limoneux orienté Est/Sud Est
Dégustation
Quand ?
A l’apéritif ou autour d’un repas ensoleillé. A consommer dès à présent.
Comment ?
Sur vos barbecues de viandes ou poissons. A l’apéritif avec une bonne tapenade d’olives.
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