Domaine Castera
Jurançon Moelleux 2014 - Blanc

Sud-Ouest, Jurançon

Domaine Castera - Jurançon Moelleux
13€60

L'attaque en bouche est directe avec des arômes exotiques qui s'équilibrent parfaitement avec la texture très riche. La concentration en sucre est ajustée pour garder toute la fraîcheur du vin.

Le mot du Vigneron, :

Un vin moelleux et frais, qu'on a envie de boire et de reboire !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€60
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Castera
  • Millésime : 2014
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Jurançon
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Petit manseng; Gros manseng. Année de plantation : de 1971 à 2012
  • Sol : Limono argileux et argilo calcaire, pente de 5 à 30%.

Dégustation

Quand ?

Pourra se boire en apéritif, sur de la cuisine sucrée salée, des desserts aux fruits frais. Dès maintenant et à conserver jusqu'à 10 ans.

Comment ?

Parfait en apéritif avec du foie gras, en plat avec une blanquette de veau au citron ou en dessert avec un carré aux fraises au mascarpone.

Le domaine

Notre famille soigne le vignoble du Domaine Castéra depuis 5 générations. Depuis 1895, arrivée de la famille Lihour, notre ambition est de vous apporter des vins frais et fidèles du terroir du piémont pyrénéen. Nous ne cherchons donc pas à faire des vins universels, exubérants et sans dépourvus d'identité. Nous avons diverses petites parcelles réparties sur 3 lieux-dit; Tauzy, Caubegt et Les Terrasses. Respectivement, 2, 8, et 1,3 ha sur chacu...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @elodie-bly

Un très joli Jurançon Moelleux, parfait pour être dégusté lors des fêtes de fin d'année sur du foie gras poelé.

Commentaires

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