Domaine Cathala
Absolue 2014 - Rouge

Languedoc, Saint-Chinian

Domaine Cathala - Absolue
25€00

La robe est profonde, presque noire. Bel éclat aromatique, sur le fruit noir, la noix de cajou, et des notes toastées. La bouche est riche, opulente et fraîche en même temps, aux tanins déjà très fondus, fins et élégants. On est véritablement touché par le volume et le relief en bouche, comme si le paysage magnifique de la vallée de l'Orb était capturé dans cette bouteille.

Le mot du Vigneron, :

L'Absolue c'est notre idéal, l'illustration de notre savoir faire !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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25€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Ce vin est à déguster dès maintenant mais acceptera d'être conservé jusqu'à 10 ans en attendant une belle occasion.

Comment ?

Ce vin est à découvrir entre amis fidèles ou amateurs passionnés, sur le fondant d'une épaule d'agneau confite.

Le domaine

Bruno et Pascal ont transcendé un héritage de 7 générations de vignerons grâce à une philosophie de vie « Amitié et Qualité ». Une histoire familiale à laquelle vient se greffer Jean-Luc et bien d’autres passionnés qui les supportent et les aident dans leur volonté de faire un vin qui leur ressemble, élégant et surtout à partager.Sur les pentes du parc Naturel des Cevennes et du Haut Languedoc, le domaine jouit d’une variété de sols riches arg...

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