Domaine Cauhapé
C de Cauhapé - Jurançon Sec 2015 - Blanc

Sud-Ouest, Jurançon

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Domaine Cauhapé - C de Cauhapé - Jurançon Sec
32€20

Cette cuvée est l’assemblage des têtes de cuvées des quatre Jurançon secs du domaine. Le nez exprime à la fois les agrumes, les fruits à chair jaune, les épices et les fruits mûrs et confits. Un exercice de style souligné d’une magnifique fraîcheur.

Le mot du Vigneron, :

Un beau vin d'amateur!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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32€20
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Cauhapé
  • Millésime : 2015
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Jurançon
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Camaralet, Lauzet
  • Sol : Argilo-silicieux exposé Sud-Est

Dégustation

Quand ?

Un beau potentiel de 10 ans de garde

Comment ?

Accompagnera à merveille un bar, un homard, des viandes blanches, un poisson cuisiné ou une blanquette de veau.

Le domaine

Niché au cœur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique, le vignoble s'étend sur 45 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est.Le climat allie rigueur montagnarde et douceur océane. Conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, il permet d'exprimer ici la quintessence des cépages nobles de Jurançon: le gros manseng et le petit manseng.Au domaine Cauhapé, nous sommes constamment à l'écoute de la na...

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

À table sur un homard, un pigeonneau, une Saint-Jacques. Un vin d’en gastronomie qui surprend par sa grandeur et sa bouche magestueuse!

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @elodie-bly

Une cuvée haute couture, une magnifique complexité, finesse et fraîcheur en bouche.

Commentaires
 @victor-g.

De la finesse et du style

Commentaires
 @tiphainesant

Une belle originalité et une fraicheur épatante

Commentaires

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