Domaine des Chesnaies
« la Potardière » Anjou Blanc Sec 2014 - Blanc

Loire, Anjou

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Domaine des Chesnaies - « la Potardière » Anjou Blanc Sec
10€80 

Le Chenin est apparu en Anjou au IXe siècle. Cépage emblématique des vins de la Loire, il donne au vin son goût fruité avec une belle rondeur et une certaine fraîcheur. "La Potardière" vient du nom de la parcelle où est produit le vin. Un vin élevé huit mois en barrique puis 6 mois en cuve avant d'être mis en bouteille puis laissé en repos pendant un an. Côté vin, une belle couleur dorée avec des arômes de fruits blancs et de fleurs qui apparaissent délicat et soyeux en bouche.

Le mot du vigneron, :

"Super pour accompagner vos repas en famille autour d'un poisson."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine des Chesnaies
  • Année : 2014
  • Région : Loire
  • Appellation : Anjou
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Chenin
  • Sol : Sable et Graviers sur Schistes

Dégustation

Quand ?

Pour un déjeuner entre amis ou en famille. Dès 3 ans et jusqu’à 5 à 10 ans. Servir frais entre 10 et 12°C.

Comment ?

A l’apéritif, fruits de mer, Saint-Jacques et certains poissons comme le saumon. Intéressant sur les aromates (sauge, estragon, ciboulette).

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

Commentaires

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 @alexis-proust

Ce vin est une belle surprise, il est très bien équilibré :)

1 Commentaire

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 @mathilde-le-collen

Bel équilibre entre le fruit et le boisé, rond et délicat

1 Commentaire

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @kador33

Un vin un peu trop oxydé pour moi, je ne l'ai pas trouvé très intéressant.... Apparement c'est pas l'avis des autres dégustateurs....

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 @douglas-cabel

J'ai eu le plaisir de gouter à ce vin lors d'une dégustation, servi frais, je l'ai trouvé très fruité, vraiment idéal à l'apéritif.

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 @matthieu-t

oui, très bonne suprise! un vrai bon chenin

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 @cochonglier

2ème commande, toujours aussi agréable. Avec un joli bar cuit au four.

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 @douglas

Un vin surprenant, presque crémeux que j'ai Bu en apéro. j'aime beaucoup!

2 Commentaires

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 @cochonglier

Excellent blanc que nous avons bu pour un apéro. Très belle découverte!

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