Domaine Colombo
Les Collines de Laure 2015 - Rouge

Vallée du Rhône, Méditerranée

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Domaine Colombo - Les Collines de Laure
10€10 

Au pied des Grands Crus de la vallée du Rhône, ce vin de pays IGP depuis 2009 est produit près de Cornas entre la Drôme et l’Ardèche. Côté vin, une couleur rubis brillante avec un parfum très aromatique, fruité et épicé. Un vin tout en rondeur, gourmand et plein de fraîcheur.

Le mot du vigneron, :

"Un vin tout en rondeur, gourmand et plein de fraîcheur ! Assemblage de raisins provenant de jeunes vignes du Rhône Septentrional."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Colombo
  • Année : 2015
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Méditerranée
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Syrah
  • Sol : Granitique sur les coteaux, Alluvions et Argilo-Calcaire sur la plaine

Dégustation

Quand ?

Déjeuner autour du barbecue entre amis ou en famille. A boire dès maintenant ou conserver 2 à 5 ans. Servir légèrement frais entre 15 et 16°C.

Comment ?

Parfait avec la charcuterie, une caillette ardéchoise ou des grillades de porc.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

C'est joueur, ca explose en bouche, ca me titille les papilles, j'aime cette spontanéité et le beau travail sur la matière, a l'apero avec les copains pour la coupe du monde de Rugby contre les anglais tiens!

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 @mathilde-le-collen

Poivre frais, fruits rouges frais, le cassis. Que du fruit, pas de passage en fût, la syrah à l'état pur! Top

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

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 @valentinb

Très belles syrah, digeste, sur le fruit. Très soyeux.

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 @cochonglier

De la syrah hyper nature et pleine de fracheur, très sympa. A boire et à reboire!

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 @damali

Que du fruit!!!! et un peu d'épices comme dit Mathilde "syrah à l'état pur!", facile à boire. Très bien pour un apéro.

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 @vindou

Un vin fruité, épicé, agréable à boire ! Je l'ai dégusté avec une pintade au choux et j'ai trouvé l'ensemble très harmonieux ! A partager...

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 @charlottegz

Le nez est léger mais il révèle ses saveurs fruitées en bouche. Ce Syrah est délicieux, parfait pour l'apéro dinatoire. Merci Jean-Luc

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 @anne-claire

Vin découvert lors d'un apéritif en accompagnement d'un jambon de Bayonne et de divers saucissons. Parfait! Un apéro à refaire!

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 @laber

Étonnant et donc à découvrir... J'avais très peur du 100% Syrah, mais ce vin, finalement rond et gourmand, s'est parfaitement marié avec la farandole de charcuteries et de cochonnailles qui l'accompagnait

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