Domaine Colombo
Les Forots 2015 - Rouge

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

(11)
(2)
Domaine Colombo - Les Forots
14€00

Les Forots font échos à l’aspect sauvage du vignoble de Cornas. Les Syrah de cette cuvée proviennent d’une parcelle nichée sur une colline calcaire au nord de l’appellation Cornas, sur un versant dont la forêt domine très largement par rapport à la vigne. Côté vin, une couleur rouge pourpre et un parfum légèrement réglissé. Un vin fruité, épicé et naturel. Un bel équilibre!

Le mot du Vigneron, :

Rythmé et originel, le style des Forots naît de la précision. La pulpeuse Syrah dévoile son caractère épicé, fruité et naturel.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
Service en cours...
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
Service en cours...
14€00
Bouteille 75cL
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
LES GRAPPES PRO
Nos vins sont aussi disponibles pour les professionnels. Inscrivez-vous

Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Colombo
  • Millésime : 2015
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Grenache 51% et Syrah 49%
  • Sol : Assemblage atypique Nord-Sud: syrah du Rhône septentrional et Grenache du Rhône méridional.

Récompenses

Bettane & Desseauve 14/20 Bettane & Desseauve 14/20
Très syrah épicée au nez, vin net, précis, texture un peu pointue, boire assez frais.

Dégustation

Quand ?

Un repas entre amis ou en famille. A boire dès maintenant mais peut se conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?

Parfait avec un carpaccio de canard ou un osso bucco de veau.

Le domaine

Propriétaire de plusieurs hectares dans la vallée du Rhône, au nord à Cornas et Saint Péray et au sud au niveau de le Côte Bleue près de Marseille, Jean-Luc est un homme de passion. Depuis son tout premier millésime en 1987, il n’a cessé d’œuvrer à une viticulture raisonnée afin de produire un vin à son image, un vin authentique et de qualité.

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Ouvert hier à l'apéro il était un peu fermé même 3h après. Du coup je l'ai mis de côté et ce soir il dévoile son potentiel.
Joli nez de fruits noirs et de poivre, la syrah n'est pas oppressante ni austère. On y trouve une certaine gourmandise, sur la cerise noire.
La bouche est un peu moins expressive, du fruit et des épices douces avec une finale moyenne. Vin digeste qui peut être bu dès à présent sur des grillades de porc ou pour un apéro un peu corsé.

Commentaires

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @vindou

Ce domaine est vraiment superbe ! C'est une valeur sûre... Je viens de boire la dernière bouteille des Forots 2014, un vin rond, équilibré, une Syrah parfaitement maîtrisée !

Commentaires
 @gregoire00
 Achat vérifié

Commentaires
 @elodie-bly

Frais, léger, de jolies notes fruités, du velours en bouche. Un vin parfait à déguster accompagné de bonnes grillades.

Commentaires
 @valentinb

Nez fumé, fruits noirs. Bouche ronde et ample. Super rapport qualité prix.

Commentaires
 @atchara

Un vin facile à boire avec des notes de poivre et une bouche fruité qui donne envie de se servir un deuxième verre...

Commentaires
 @damali

J'ai préféré les collines de Laure. Je l'ai trouvé un peu trop "facile" à boire, pas assez expressif.

1 Commentaire

Commentaires
 @berengere

Facile et léger. Parfait pour l'apéro !

Commentaires
 @olivier-m

Olivier M vient de noter ce vin !

Commentaires
 @bodi

Bodi vient de noter ce vin !

Commentaires

Les autres vins du domaine

Les Abeilles 9€90
2016, Vallée du Rhône
5 avis
Les Abeilles Blanc 9€90
2016, Vallée du Rhône
7 avis
Les Collines de Laure 10€10
2016, Vallée du Rhône
13 avis
La Redonne 16€00
2016, Vallée du Rhône
10 avis
Les Lauves rouge 24€00
2016, Vallée du Rhône
3 avis

Les autres vignerons de la région

Service en cours...

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus