Domaine Colombo
Les Lauves rouge 2017 - Rouge

Vallée du Rhône, Saint-Joseph

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Domaine Colombo - Les Lauves rouge
24€00

Cultivé par les Romains qui étaient séduits par ce terroir et les merveilleux coteaux de la vallée du Rhône, l'appellation comptait Charlemagne comme bon client et fut cité par Victor Hugo dans « Les Misérables ». Côté vin, une robe profonde avec des reflets violets. Un parfum complexe aux petits fruits rouges très mûrs, aux nuances de violette, de groseilles sauvage et de menthe poivrée. Un vin très harmonieux et doté d'une belle longueur, ample avec des tanins fins.

Le mot du vigneron, :

"Farouches mais captivantes, Les Lauves naissent des coteaux granitiques de Saint Joseph. De la Syrah aux intenses arômes de groseille, de menthe poivrée et de violette."

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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24€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Colombo
  • Année : 2017
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 100% Syrah, vieilles vignes.
  • Sol : Terrasses escarpées granitiques de l'appellation de Saint-Joseph, entourées de forêts de chênes et acacias.

Dégustation

Quand ?

Déjeuner ou dîner entre amis ou en famille pour impressionner beau-papa. A boire d’ici 2 à 3 ans ou conserver 8 à 10 ans. Servir entre 17 et 18°C.

Comment ?

Parfait pour accompagner une bavette de bœuf marinée aux herbes et échalotes.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

J'adore cette syrah marquée par une belle cerise croquante, c'est chaud en bouche mais c'est précis. Les tanins sont présents pour passer à table ou pour mettre en cave jusqu'au prochain printemps!

Commentaires
 @mathilde-le-collen

Les raisins proviennent du Sud de l'appellation Saint Joseph, ce vin est donc plus typé Cornas que certains autres Saint Joseph. Complexité et longueur, parfait avec une pièce de boeuf!

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @gregoire00
 Achat vérifié

Commentaires
 @elodie-bly

Un Saint-Joseph parfait ! Jolies notes de fruits rouges avec une petite touche de poivre. Un vin équilibré, ample avec des tanins fins.

Commentaires
 @cochonglier

Hmmmm, ca m'a bien plu!

Commentaires

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