Domaine Colombo
La Louvée 2014 - Rouge

Vallée du Rhône, Cornas

Domaine Colombo - La Louvée
72€00 

Superbe robe sombre et dense. Subtil et complexe au nez, avec des notes de myrtilles sauvages et violette. Bouche élégante et structurée avec des tanins fondus mais présents. Une intense longueur.

Le mot du vigneron, :

"Regardant le sud, adossées à un bois de cèdres et de chênes verts, les vielles vignes de syrah de la parcelle de la Louvée sur les granites de Cornas racontent une histoire délicate et élégante. Une histoire murie après presque deux ans de repos en barrique, une rencontre aux arômes de..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Colombo
  • Année : 2014
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Cornas
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Syrah
  • Sol : Uni-parcellaire qui fait partie de "La Côte", pente emblématique de la région de Cornas, sur sol granitique.

Dégustation

Quand ?

Ce vin peut être dégusté d'ici 3 à 4 ans, mais il peut attendre jusqu'à 20 ans.

Comment ?

Divin avec de la viande rouge comme une côte de boeuf ou avec un pigeon en cocotte.

Le domaine

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