Domaine Daniel Reverdy & Fils
Sancerre Rosé 2017 - Rosé

Loire, Sancerre

Domaine Daniel Reverdy & Fils - Sancerre Rosé
14€90

Médaille d' Argent au concours des Ligers 2018. Robe d’un beau rose pâle, avec des nuances saumonées, éclatante et limpide, présentation avenante. Le nez est friand, frais et pimpant, il évoque les petits fruits rouges frais (la fraise, la framboise et la groseille), l’abricot mais aussi des parfums acidulés (le pomelo rose). On perçoit en arrière-plan une discrète pointe minérale qui évoque la pierre à fusil. En bouche, l’attaque est franche, fraîche et charnue avec une restitution gourmande et intense des parfums fruités et acidulés qui avaient été perçus au nez. On a une structure légère, soutenue par une pointe de vivacité plaisante qui met en valeur des fruits suaves. L’ensemble est équilibré, réactif et plein d’allant. Sur la finale on retrouve cette touche minérale qui rappelle ses origines. Il y a de la simplicité mais aussi de l’efficacité.

Le mot du Vigneron, :

Rosé bien parfumé d’une bonne typicité nerveux et désaltérant

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Daniel Reverdy & Fils
  • Millésime : 2017
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Pinot Noir
  • Sol : argilo-calcaire et caillottes

Dégustation

Quand ?

Pour vos repas d'été en terrasse. A conserver 3 ans.

Comment ?

Apéritif, plats épicés

Le domaine

Le domaine Daniel Reverdy est situé sur la commune de Verdigny, en plein cœur du Sancerrois. Nous exploitons 9.30 hectares en AOC Sancerre Blanc, AOC Sancerre Rouge et AOC Sancerre Rosé. Nos parcelles sont essentiellement sur des terres blanches (argilo-calcaire).

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 @domaine-daniel-reverdy-et-fils

Médaille d'Argent pour Notre Sancerre Rosé 2017 au Concours des Ligers 2018 à Angers

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 @pascal51
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