Domaine Daridan
Cheverny Blanc 2017 - Blanc

Loire, Cheverny

Domaine Daridan - Cheverny Blanc

Ce vin blanc sec et fruité, au nez intensément parfumé, possède des notes d’agrumes et fleurs blanches, relayé par une bouche riche, ample, enveloppante et longue.

Le mot du Vigneron, :

Un vin de plaisir...

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Daridan
  • Millésime : 2017
  • Région : Loire
  • Appellation : Cheverny
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 80% Sauvignon Blanc - 20% Chardonnay
  • Sol : Argilo-siliceux et Calcaire

Dégustation

Quand ?

Pour un moment convivial, pour une apéritif entre amis, sur un repas. Servir à 6°. A consommer dans les 5 ans.

Comment ?

Il sera idéal pour accompagner les coquillages et crustacés, poissons, fromage de chèvre.

Le domaine

Après des expériences françaises et étrangères Benoit Daridan a repris le vignoble familial de 21 Hectares en 2001 situé aux portes de la Sologne à Cour-Cheverny. Soucieux de respecter l'environnement et le terroir, notre vignoble est conduit en culture raisonnée, où nous pratiquons un travail rigoureux de la vigne (enherbement, travail du sol…) afin que nos vins conservent leurs typicités. Chaque année nous produisons des vins d'Appellations...

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