Domaine de Bois Mozé
Les Terres Rouges 2017 - Rouge

Loire, Anjou

Domaine de Bois Mozé - Les Terres Rouges
9€40

Attractive, sa robe rubis présente de jolies nuances grenat scintillantes. Son nez est charmeur avec ses délicats arômes de fruits rouges (cerises, subtils arômes de fraises et légers arômes de groseille). L'attaque est souple, suave et harmonieuse, avec une charpente ronde, et une structure tannique très fluide.

Le mot du Vigneron, :

Vin souple et fruité, le vin des moments entre copains.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Bois Mozé
  • Millésime : 2017
  • Région : Loire
  • Appellation : Anjou
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 100% Cabernet Franc
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

La cuvée des Terres Rouges sera parfaite pour les moments spontanés entre amis. Vin souple et fruité, il est très gouleyant dans sa jeunesse.

Comment ?

Notre vin accompagnera délicieusement des poissons de rivières à chair dense avec sa sauce vin rouge réduite montée au beurre. Il sera parfait avec de nombreuses charcuteries (Rillauds d’Anjou, rillettes, jambons fumés…), des grillades de porc, des tartares ou carpaccios de boeuf, des cassoulets. Enfin, il sera très apprécié avec des fromages à pâtes molles (reblochon, brie, camembert fermier).

Le domaine

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires, une originalité géologique qui s'explique par le fait que les vignes sont...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Commentaires
 @jean-yves00

Goût du cabernet franc que j'aime à partager. Je ferme les yeux, inspire profondément et me voilà dans mon Anjou natale.Petite question: pourquoi n'est il pas au même prix partout? je croyais faire une économie en le commandant directement chez vous.!

1 Commentaire

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 @mouchelroman

Entre amis, il se déguste

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 @caudalie

Léger, agréable

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 @valentinb

Poivré et rustique. J'aime bien ce style de vin qui ont du caractère

1 Commentaire

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 @celine00

Très minéral s'accommode bien avec des petits toasts de chèvres

1 Commentaire

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 @domaine-de-bois-moze

Médaille d'Or Macôn 2016 !

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