Domaine de Cardon
Bourgogne Chardonnay 2015 - Blanc

Bourgogne, Bourgogne

Domaine de Cardon - Bourgogne Chardonnay

La robe est jaune pâle avec de beaux reflets verts. Au bouquet, les arômes de fruits exotiques dominent; ananas, mangue et des arômes de fleurs blanches viennent compléter le nez. L'attaque en bouche est délicate avec une belle rondeur subtile.

Le mot du Vigneron, :

Un vin aromatique et délicat avec une belle longueur en bouche.

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Cardon
  • Millésime : 2015
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Chardonnay 100%
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Parfait avec un apéritif, des mets à base de poisson! Dès maintenant et à conserver 2 à 3 ans. Servir entre 8 et 10°C.
A boire maintenant

Comment ?

S'apprécie avec un apéritif, un poisson cuit au beurre blanc, des fruits de mer et même des fromages à pâte dur comme le comté.

Le domaine

Vigneron indépendant, situé à 30 km de Beaune, plus précisément à Mercurey le domaine s'étend sur 15 hectares et nos vignes sont issues de différents cépages à savoir le pinot noir, l'aligoté et le chardonnay. Nos vins issus de l’appellation Mercurey et Mercurey premier cru sont situés sur des sols argilo-calcaire.

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