Domaine de Cardon
Rouge Roc blanc 2017 - Rouge

Bourgogne, Mercurey

Domaine de Cardon - Rouge Roc blanc
16€50

La robe est brillante avec de beaux reflets rouge rubis. Le nez est complexe avec des notes de groseille et de tabac. La bouche a une structure tannique équilibrée, avec un beau retour des arômes de groseille.

Le mot du Vigneron, :

Sa bouche harmonieuse et équilibrée confère à ce vin un bon potentiel de vieillissement.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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16€50
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Cardon
  • Millésime : 2017
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Mercurey
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Pinot noir 100%
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A servir avec des plats à base de viande! A conserver entre 5 et 10 ans.A carafer, servir entre 15 et 17°C.

Comment ?

Parfait avec un ragoût de bœuf, un veau rôti et s'accompagne très bien avec des fromages à pattes durs.

Le domaine

Vigneron indépendant, situé à 30 km de Beaune, plus précisément à Mercurey le domaine s'étend sur 15 hectares et nos vignes sont issues de différents cépages à savoir le pinot noir, l'aligoté et le chardonnay. Nos vins issus de l’appellation Mercurey et Mercurey premier cru sont situés sur des sols argilo-calcaire.

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