Domaine de Cassagnole
Domaine de Cassagnole Blanc 2016 - Blanc

Vallée du Rhône, Ardèche

Domaine de Cassagnole - Domaine de Cassagnole Blanc
6€90 

La robe est jaune pâle, limpide et brillante. Les arômes du Chardonnay sont vivifiés par la Clairette et restent bien en bouche grâce au volume donné par le Grenache Blanc.

Le mot du vigneron, :

"Les notes fruitées du Chardonnay font alliance avec la vivacité de la Clairette et le volume du Grenache Blanc pour un vin blanc bien équilibré"

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Cassagnole
  • Année : 2016
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Ardèche
  • Degré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Chardonnay, Grenache Blanc, Clairette
  • Sol : Sols de graves, permébales pour le Grenache Blanc et la Clairette. Sols argilo-calcaire pour le Chardonnay

Dégustation

Quand ?

Vin sec mais peu acide, il convient aussi bien à l'apéritif que lors d'un repas.
Vin à boire dans les 2-3 ans pour conserver son côté fruité.

Comment ?

Avec des verrines d'avocat, tomates, crevettes...
Convient bien avec des poissons, crustacés et légumes méditerranéens.

Le domaine

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