Domaine de Crémone
Le violon blanc 2014 - Blanc

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône Villages

Domaine de Crémone - Le violon blanc
11€10

Nez minéral avec des notes grillées aux arômes de poire. L’attaque en bouche est assez vive, ample et équilibrée.

Le mot du Vigneron, :

Vin pur avec très peu de SO 2 .Travail très minutieux pendant tout le processus d’élaboration.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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11€10
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Crémone
  • Millésime : 2014
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône Villages
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : 80 % Clairette, 20 % Ugni blanc
  • Sol : Argilo-calcaire avec de nombreux cailloux sur la commune de Rasteau

Dégustation

Quand ?

Un vin à sortir lors d'apéritifs entre amis mais aussi pendant des repas de table. A consommer dès aujourd'hui et jusqu'à dans 5 ans.

Comment ?

A assortir avec de la charcuterie et des poissons préparés à la plancha. Parfait aussi sur des fromages de chèvre.

Le domaine

Auparavant dans la distribution de vin, Patrice décide de devenir vigneron en 2013 et acquiert 15 hectares de vignes avec l’aide de son fils. Il donne au domaine le nom de Crémone, en hommage à son grand père Guiseppe Barbieri, natif de cette ville, renommée pour ses Stradivarius. Le violon devient alors son emblème. Il l'appose sur chacune de ses étiquettes et nomme certaines de ses cuvées par les noms des ces beaux instruments.

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Nez léger de fruits blancs ( pomme, poire ). Belle acidité avec une belle longueur.
Un beau poisson grillé serait un bon compagnon.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @*marine*

Nez fruité avec une belle acidité en bouche.
A déguster sur du poisson.

Commentaires
 @atchara

Bouche ronde et fruité pour ce bon vin à découvrir !

Commentaires
 @vincent47

Nez de pomme/poire
Bouche ample très agreable

Commentaires
 @nono47

Vin vif avec une belle longueur en bouche malgré un nez assez fermé...acidité franche mais agréable limite pétillant

Commentaires

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