Domaine de Joÿ
Ode à la joie demi-sec 2017 - Blanc

Sud-Ouest, Côtes de Gascogne

(5)
(4)
Domaine de Joÿ - Ode à la joie demi-sec
10€45

La robe est jaune claire avec, au nez, des arômes d’abricots murs qui apparaissent, ainsi qu’une légère pointe d’épices et de vanille. L’attaque est riche et pourvue de fraîcheur, qui persiste jusqu’à la finale.

Le mot du Vigneron, :

Notes de fruit !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Joÿ
  • Millésime : 2017
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Côtes de Gascogne
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : 70% Petit Manseng, 30% Colombard
  • Sol : Argilo-siliceux

Récompenses

Gilbert et Gaillard 85/100 Gilbert et Gaillard 85/100
Robe or pâle. Joli nez d'agrumes (mandarine, pomelos) et de fruits blancs, présence florale. La bouche apporte une agréable touche acidulée, de la vivacité, tout en maintenant le cap aromatique (fruits, fleurs). Il étonnera sur des terrines de poisson.

Dégustation

Quand ?

Lors de l'apéritif et du repas. Se garde 5 ans. A servir frais entre 10°C et 12°C.

Comment ?

Sur un foie gras poêlé, une viande blanche rôtie, des poissons grillés, une poêlée de Saint Jacques, du sucré- salé.

Le domaine

En Gascogne on mérite son nom, Joÿ est celui d'un lieu dit de la Révolution et non un concept marketing. Ici, tout est frais, léger et donne envie. Les Gessler l'assument et le revendiquent : ils produisent des vins plaisir qui sont aujourd'hui mondialement reconnus. Quel punch ! Quels arômes...

L'avis des Ambassadeurs

 @efroussillat

belle couleur pour cet assemblage ,saveur élégante mèlée d 'abricot et d'agrumes,bouche très agréable

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

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 @elodie-bly

Agréable, frais de très beaux arômes. Une belle fraicheur et sucrosité. Je le recommande

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 @verbal-krysz
 Achat Vérifié

Mon préféré du domaine, il n'est pas "ni doux ni sec", mais bel et bien demi-sec, un régal à ce prix.

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 @domaine-de-joy

Très belle réussite pour notre Ode à la Joie 2014 qui vient de se parer d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants de France.

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 @domaine-de-joy

Vous avez dit rareté et atypicité en Gascogne ? Alors vous êtes bien tombé(e) avec cet assemblage Petit Manseng - Colombard demi-sec.

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