Domaine de la Caillabère
Tentation 2015 - Rouge

Sud-Ouest, Béarn

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Domaine de la Caillabère - Tentation
7€80

Les notes florales et fruitées se mêlent et révèlent un vin rond et souple en bouche. Dans ce vin on apprécie le bel équilibre entre les tanins ronds et les notes de fruits noirs qui conservent une bonne persistance. Un vin gouleyant, appréciable par tous !

Le mot du Vigneron, :

Un aperçu de la puissance du tannat, teinté de cabernet. Un vin sobre et précis.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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7€80
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de la Caillabère
  • Millésime : 2015
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Béarn
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : Tannat, Cabernet Sauvignon
  • Sol : Coteaux argilo-limoneux

Dégustation

Quand ?

Un repas entre amis. A consommer dès maintenant

Comment ?

Une salade de gésiers, Charcuteries, Plats en sauces

Le domaine

Niché au coeur du Piémont Pyrénéen, région viticole depuis l'époque gallo-romaine, c'est la terre escarpée et rocailleuse sur laquelle est située la propriété qui lui a donné son nom. En effet, le terme « caillabère » désigne en patois un champ de cailloux ! Rouge, rosé ou blanc, découvrez les millésimes de cette petite exploitation de 4 hectares qui ne manqueront pas de vous étonner ...

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Couleur noire, nez très agréable, sur le cuir, les fruits rouges et le cassis. Belle puissance en bouche et un retour des notes de cuir. Vin à boire sur un plat en sauce ou une viande rouge. Amateurs de vins puissants et bien équilibrés : allez-y !

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 @jules-lamon

Une belle robe noire et un nez parfumé. La bouche est dense et tannique avec une bonne acidité. Une finale de cerise noire. Pour moi, ce vin peut se conserver quelques années de plus.

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 @mathilde-le-collen

Un nez chocolat et vanille, une vraie élégance. L'attaque est vive, les tanins un peu marqués, mais il se boit très bien ! Jolie étiquette et très bon rapport qualité-prix !

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 @michal
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