Domaine de la Dourbie
Marius Rouge 2016 - Rouge

Languedoc, Languedoc

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Domaine de la Dourbie - Marius Rouge
13€00

Une robe grenat aux reflets brillants. Un nez délicat de fruits rouges (griottes) et fruits noirs (cassis). Des tanins présents, ronds et fondus sur un très beau fruit, gourmand et frais, qui laissent paraître une finale de fraîcheur. Bel équilibre sur une finale pleine de fraîcheur, veloutée.

Le mot du Vigneron, :

Sudiste pur jus, Syrah et Cinsault "quadra"Oohh cocagne, c'est qu'il a du caractere ce pitchou! Hééé pardi, c'est le petit dernier, il cherche à s'affirmer!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de la Dourbie
  • Millésime : 2016
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Languedoc
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : Cinsault, Grenache
  • Sol : Argilo-Calcaire, présence de Galet roulés

Dégustation

Quand ?

Pour un repas, avec des tapas. ll a un potentiel de garde entre 5 à 10 ans.

Comment ?

Parfait avec un magret figue, ne pas avoir peur de mélanger sucré salé. Mais également sur une viande rouge ou du fromage.

Le domaine

C'est au cœur de la Vallée de l’Hérault, au pied des Terrasses du Larzac, que le Domaine de la Dourbie est situé. Il tire son nom de cette petite rivière, bordant le vignoble, qui se jette dans l’Hérault.Le domaine date de 1781, c'est un domaine familial de 32 hectares que nous restructurons avec amour et passion depuis 2003.Dès lors, nous nous sommes orientés vers la qualité et l'authenticité avec l'arrachage des cépages non locaux (Merlot, C...

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