Domaine de la Garenne
Rouge 2016 - Rouge

Provence, Bandol

Domaine de la Garenne - Rouge
17€00

La robe rouge diffuse des reflets carmin. Un nez intense et complexe de fruits frais. Une bouche souple, riche en tanins soyeux, pleine de fraîcheur assure un très bel équilibre, où s’échappent des arômes persistants de fruits rouges et cassis.

Le mot du Vigneron, :

La concentration de nos vins rouges, 38 hl/ha, le vieillissement en foudre de 18 mois, nous donne des vins bien construits avec beaucoup de complexité et digne de grands vins.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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17€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de la Garenne
  • Millésime : 2016
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver entre 6 et 7 ans.

Comment ?

Vous apprécierez particulièrement notre Bandol Rouge sur tous les gibiers, côtes de bœuf, toutes grillades, les daubes.

Le domaine

A l'entrée de la vallée de Saint Côme, sur la commune de la Cadière d'Azur se trouve le Domaine de la Garenne. Depuis près de 3 siècles la famille De Balincourt se relaie et continue à travailler au Domaine de la Garenne. Celui-ci s’étend aujourd’hui sur une superficie de 27 ha hectares dont 22 en AOC. En 1961, le comte Jean de Balincourt reprend l’exploitation et effectue ses premières vinifications dès 1965. Environ 85% des terres sont consa...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @stephi

Ce Bandol 2013 commence à peine a livrer ses secrets et est promis à un bel avenir! On retrouve de beaux arômes de pivoine, de fruits rouges et noirs plutôt frais, de la garrigue avec du thym. On se régalera avec un lapin a la moutarde ou en civet, ou un filet de porc en croûte d'herbes de Provence.

Commentaires

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