Domaine de la Gauche
Coeur de la Gauche 2015 - Blanc

Bordeaux, Bordeaux Supérieur

Domaine de la Gauche - Coeur de la Gauche
10€80 

Assemblage entre raisin à maturité et botrytisé. Vin vinifié sous macération carbonique, apportant de la fraicheur. Arômes fruités, accompagnés de notes florales. Cuvée atypique, entre moelleux et sec, il s’agit d’un vin pouvant être conservé 3 à 5 ans.

Le mot du vigneron, :

"Cuvée élaborée à partir des cépages du Sauternes, vinifiée comme un blanc sec. Très apprécié en apéritif, ce vin demi-sec fruité étonnera vos convives ! "

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A consommer dès maintenant, conservation possible 3 à 5 ans.

Comment ?

Parfait en apéritif, sur des poissons en sauce, viandes blanches, plats épicés d'influence asiatique, sucré-salé...

Le domaine

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