Domaine de la perdrix
La Coule Douce Blanc 2016 - Blanc

Roussillon, Côtes Catalanes

Domaine de la perdrix - La Coule Douce Blanc
8€00

Robe jaune pâle brillante. Le nez fin, expressif évoque la fleur de pommier et d’aubépine. La rondeur a une belle sucrosité équilibrée par la fraicheur citronnée de son acidité.

Le mot du Vigneron, :

Un vin blanc d'une belle fraîcheur qui émerveillera vos papilles.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant, et à conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais entre 11 et 13°C.

Comment ?

Parfait accompagné de fruits de mer, poissons grillés et ce suffit à lui seul en apéritif.

Le domaine

Le Domaine surplombe la plaine du Roussillon. Les 30 hectares de vignes du domaine sont implantés dans les piemonts des Pyrénées dans le secteur des Aspres autour de la commune de Trouillas. Le terroir est dit mosaïque car il se compose d'une variété de sols, sols argilo-calcaires, granitiques et limoneux. André et Virginie proposent des vins d'expression et de plaisir représentant les différentes appellations de la Côte du Roussillon.

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