Domaine de la Perdrix

Le Domaine surplombe la plaine du Roussillon. Les 30 hectares de vignes du domaine sont implantés dans les piemonts des Pyrénées dans le secteur des Aspres autour de la commune de Trouillas. Le terroir est dit mosaïque car il se compose d'une variété de sols, sols argilo-calcaires, granitiques et limoneux. André et Virginie proposent des vins d'expression et de plaisir représentant les différentes appellations de la Côte du Roussillon.

La petite histoire

Domaine familiale crée par mes aïeuls dans les années 1820, aujourd'hui je conduis le Domaine avec ma femme Viriginie. Nous pratiquons une culture de la vigne en agriculture raisonnée. Pour moi le défi du vigneron est d'avant tout produire des vins de qualité en respectant l'environnement dans un contexte réglementaire exigeant. Nous avons hérités du sens du partage et de l’esthétique de nos prédécesseurs. C'est pourquoi nous produisons des vins des appellations Côte du Roussillon déclinés dans les 3 couleurs. Notre gamme représente des vins d'élevage, des vins d'expression, des vins de plaisir pour les cuvées Coule douce et Corto, mais également des Vin Doux Naturel vins historique du Roussillon.