Domaine de la perdrix
Pour ceux qui rêvent le jour Rosé 2017 - Rosé

Roussillon, Côtes du Roussillon

Domaine de la perdrix - Pour ceux qui rêvent le jour Rosé
9€80

Belle robe rose tendre délicatement saumonée. Le nez subtil, tout en finesse, évoque les petits fruits rouges sur une note minérale discrète. La bouche est gourmande, ronde et charnue à la fois avec une belle longueur.

Le mot du Vigneron, :

Un Rosé qui émerveillera vos repas d'été.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de la perdrix
  • Millésime : 2017
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 90% Syrah, 10% Grenache Noir
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant. Servir frais entre 16 et 17°C.

Comment ?

Un Rosé parfait en apéritif ou pour accompagner des sushis, un tajine ou des viandes grillées aux épices.

Le domaine

Le Domaine surplombe la plaine du Roussillon. Les 30 hectares de vignes du domaine sont implantés dans les piemonts des Pyrénées dans le secteur des Aspres autour de la commune de Trouillas. Le terroir est dit mosaïque car il se compose d'une variété de sols, sols argilo-calcaires, granitiques et limoneux. André et Virginie proposent des vins d'expression et de plaisir représentant les différentes appellations de la Côte du Roussillon.

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