Robe d'un bel orangé tuilé. Nez complexe mêlant le pruneau, la cerise, le cacao, des notes torréfiées. Bouche très gourmande, concentrée, fraîche, équilibrée. Les arômes sont en extase.
Le mot du Vigneron, André et Virginie Gil :
Un Rivesaltes tuilé onctueux et savoureux
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de la Perdrix
- Année : 2013
- Région : Roussillon
- Appellation : Rivesaltes
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : 90% Grenache Noir, 10% Grenache Gris
- Sol : Sols limoneux-argileux
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant, et à conserver jusqu'à 7 ans. Servir entre 13 et 16°C.
Pour épater - Ca va vous surprendre
Comment ?
Parfait accompagnée de dessert chocolaté et des fromages persillés.
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