Domaine de la Rochette
Chenonceaux Blanc 2015 - Blanc

Loire, Touraine

Domaine de la Rochette  - Chenonceaux Blanc
13€00

Robe aux reflets brillants. Nez complexe, sur le fruit blanc frais, parfums floraux expressifs (buis, acacia) à l'aération, présence minérale. Une bouche qui combine la fraîcheur aromatique du cépage à une matière généreuse. Structuré et gourmand.

Le mot du Vigneron, :

Equilibré, rond et riche, ce Chenonceaux Blanc garde toute la fraicheur et le fruit du Sauvignon.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de la Rochette
  • Millésime : 2015
  • Région : Loire
  • Appellation : Touraine
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Sauvignon
  • Sol : Perruche : Argile - Silex

Dégustation

Quand ?

A boire frais, tout au long de l'année. Il peut se conserver plusieurs années.

Comment ?

Se déguste facilement sur des plats riches, type lotte en sauce, ou sur des fromages comme le Comté.

Le domaine

Le Domaine de la Rochette est une exploitation familiale située en Appellation Touraine et Touraine Chenonceaux. Elle s'étend sur 46 hectares. Vincent Leclair travaille ses vignes situées sur les premières côtes du Cher avec des sols type perruche qui confèrent aux vins un franc caractère ! Les vignes situées sur le plateau, plus argileux, donnent des vins frais et fruités...

L'avis des Ambassadeurs

 @alexis-proust

Un Sauvignon à boire entre copains devant un barbecue en attendant les viandes rouges. Sinon à boire sur des poissons ou à l'apéritif.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @antoine0000

Bien équilibré, beau nez, plaisant.

Commentaires
 @enguerran

Une nouvelle appellation qui crée un prix inexpliqué. Un nez plaisant...

Commentaires
 @benjamin37

Nez agréable, au goût classique des sauvignons

Commentaires
 @thomasjanvier

Un sauvignon simple sans prétention.

Commentaires

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