Domaine de la Rochette
Pineau d'Aunis 2017 - Rosé

Loire, Touraine

Domaine de la Rochette  - Pineau d'Aunis
8€70

Robe rose orangé pâle. Nez fin, sur les agrumes frais, les épices douces. Un rosé tendre, agréablement acidulé. La fraîcheur soutient un fruit gourmand et expressif. Il se montre plein d'élan, de vie, de joie. Le plaisir de la simplicité dès l'apéritif.

Le mot du Vigneron, :

Planté par mon grand-père, ce cépage rare est mon péché mignon

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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8€70
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de la Rochette
  • Millésime : 2017
  • Région : Loire
  • Appellation : Touraine
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : Pineau d'Aunis
  • Sol : Sol Perruche : Argile - Silex

Dégustation

Quand ?

Entre amis!!

Comment ?

Avec ses notes épicées, il s'accorde très bien avec des grillades mais aussi avec des salades. Mais surtout à l'apéritif, sous le soleil, entouré d'amis

Le domaine

Le Domaine de la Rochette est une exploitation familiale située en Appellation Touraine et Touraine Chenonceaux. Elle s'étend sur 46 hectares. Vincent Leclair travaille ses vignes situées sur les premières côtes du Cher avec des sols type perruche qui confèrent aux vins un franc caractère ! Les vignes situées sur le plateau, plus argileux, donnent des vins frais et fruités...

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