Des notes de garrigues, d’épices d'orange sanguine ! une longueur phénoménale ... sublime !
Le mot du Vigneron, patrick Dursent :
Une bombe atomique !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de L'Architecte
- Année : 2015
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : grenache 100%
- Sol : argilo-calcaire à petit cailloutis
Dégustation
Quand ?
Maintenant et pour 5 ans encore
Pour épater - Ca va vous surprendre
Comment ?
Côte de bœuf, tajine d'agneau, rôti de porc aux figues, ou encore un dessert au chocolat noir !
Dessert - Gibier - Viande blanche - Viande rouge
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