Domaine de l'Envol
Crémant d'Alsace Non-millésimé - Pétillant

Alsace, Crémant d'Alsace

Domaine de l'Envol - Crémant d'Alsace
13€50
Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€50
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de l'Envol
  • Millésime : Non-millésimé
  • Région : Alsace
  • Appellation : Crémant d'Alsace
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : Riesling, Auxerrois et Pinot Gris
  • Sol : Alluvions et graves

Dégustation

Quand ?

Servir entre 8 et 10°C

Comment ?

Parfait à l'apéritif

Le domaine

L'union de deux domaines pour n'en créer qu'un mené en biodynamie : c'est le pari fou de Raphaël Marchal, Catherine et Daniel Hirsinger. Ils mettent leurs savoir-faire en commun pour valoriser une mosaïque de terroirs d'une vingtaine d'hectares et susciter lors de la dégustation des émotions similaires à celles qu'ils ressentent en produisant leurs vins.

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