Domaine de l'Envol
Gewurztraminer 2016 - Blanc

Alsace, Alsace

Domaine de l'Envol - Gewurztraminer
11€00

Un vin sec, aux arômes d'épices et de fleurs.

Le mot du Vigneron, :

Un vin délicat qui saura vous surprendre

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de l'Envol
  • Millésime : 2016
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : Gewurztraminer
  • Sol : Limoneux avec des fragments de calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire tout de suite ou à garder 5 à 6 ans en cave.

Comment ?

Parfait à l’apéritif. Se marie à merveille au repas avec des plats exotiques et des fromages corsés.

Le domaine

L'union de deux domaines pour n'en créer qu'un mené en biodynamie : c'est le pari fou de Raphaël Marchal, Catherine et Daniel Hirsinger. Ils mettent leurs savoir-faire en commun pour valoriser une mosaïque de terroirs d'une vingtaine d'hectares et susciter lors de la dégustation des émotions similaires à celles qu'ils ressentent en produisant leurs vins.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @thomas0000000000000000


Un très bon vin, adapté à toutes les occasions.

Commentaires
 @valerythimoleon

une belle vivacité florale au nez suivi de touches exotiques. La bouche est équilibrée nous livrant un peu de sucre en fin de bouche, juste comme il faut. Un vin délicat, quasi féminin avec une belle longueur en bouche.

Commentaires

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 @simonrolland

Un nez assez floral (Fleur de frangipanier), et une longueur en bouche intéressante

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 @nelson-fernandes

Sur les fruits exotiques, le litchi !

Commentaires

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 @emmavkmc

Nez gourmand, arômes de litchi et d'ananas. Frais, très aromatique!

Commentaires
 @caudalie

Très arômatique, une véritable salade de fruits exotiques. Je le verrais bien avec un plat thaï ou simplement à l'aperitif

Commentaires
 @danieldayot

Bonne notes de fleurs blanches, un plaisir à partager entre amis au soleil !

Commentaires

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