Domaine de l'Horizon Domaine l’Horizon Mar i Muntanya - Rouge - 2016
Au nez fruits noirs, cerise, poivré et légèrement herbacé, pur, en bouche frais et juteux avec une belle acidité, beaucoup de fruit, très rond avec un tannin très souple.. Le Morgon du Roussillon !
Le mot du Vigneron, Thomas Teibert :
"La joyeuse cuvée de copains à cœurs ouverts."
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de l'Horizon
- Année : 2016
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 85% Syrah, 15% Grenache
- Sol : Schistes
Dégustation
Quand ?
Pour un repas autour d'un barbecue. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 4 ans.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait avec de la charcuterie, une pizza, des pâtes ou bien sur des viandes rouges. Ce vin est très universel.
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LES DERNIERS COMMENTAIRES
Je pense à des tapas parfaitement assaisonnés pour l'accompagner. Une tenue incroyable. Je valide encore une fois!