DOMAINE DE L'IDYLLE
Mondeuse 2017 - Rouge

Savoie, Vin de Savoie

DOMAINE DE L'IDYLLE - Mondeuse
10€70

Belle robe rouge pourpre aux reflets violets. Bouquet de petits fruits rouges et de fleurs de printemps (violette), notes poivrées bien présentes. Le vin est souple en bouche et d’une belle fraîcheur, le final est relevé par les tannins qui donnent à ce vin une belle longueur en bouche.

Le mot du Vigneron, :

Un vin rouge friand, primaire, facile d’accès, avec de jolies saveurs d’épices. Passez-le deux heures au frais avant de le servir.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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10€70
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : DOMAINE DE L'IDYLLE
  • Millésime : 2017
  • Région : Savoie
  • Appellation : Vin de Savoie
  • Degré alcoolique : 11.5%
  • Cépage : 100% Mondeuse
  • Sol : Sol argilo-calcaire d’éboulis pierreux

Dégustation

Quand ?

A boire dès à présent ou à conserver 2 à 5 ans.

Comment ?

Parfait sur un gibier, charcuterie, ou encore du fromage.

Le domaine

C'est sur la vallée creusée du Massif de Bauges, aussi appelé Combe de Savoie que se situe le domaine de l'Idylle. Ici, les vignes sont cultivés sur des coteaux escarpés d'argile et de calcaire. Le climat, caractérisé par des nuits fraîches et des journées plus chaudes sur les coteaux confèrent au vin fraîcheur et maturité du fruit. Certaines parcelles sont très difficiles d'accès notamment pour la parcelle de mondeuse où les vignes sont sit...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @elodie-bly

Une Mondeuse légère et fraîche, qui accompagnera à merveille les plats typique Savoyard.

Commentaires
 @benoitpouthier

Poivré et minéral.

Commentaires
 @marion-epx

Frais, végétal, parfait pour une viande rouge !

Commentaires
 @dagna

Interesting, strong taste, could be good with venison.

Commentaires
 @celine00

Laisse un très bon arrière goût qui s'accommode parfaitement avec une fondue bourguignonne

Commentaires

Commentaires
 @caudalie

Très agréable. Frais et léger. Je l'ai dégusté légèrement frais et je ne regrette pas !

Commentaires
 @kim

Arômes de poivre, végétal

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