DOMAINE DE L'IDYLLE
Arbin Mondeuse 2015 - Rouge

Savoie, Vin de Savoie

DOMAINE DE L'IDYLLE - Arbin Mondeuse
12€00 

Vin à la robe rouge pourpre, violine. Le nez est fait d’arômes concentrés de petits fruits rouges et de fleurs printanières (violette). La bouche est ample et poivrée, le final est porté par l’acidité du cépage et par une importante quantité de tanins fondus. Amusez-vous à retrouver les arômes : violette, framboise, mûre, myrtille, poivre vert !

Le mot du vigneron, :

"Sommet de l’art du vin rouge de Savoie."

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Informations sur le vin

  • Domaine : DOMAINE DE L'IDYLLE
  • Année : 2015
  • Région : Savoie
  • Appellation : Vin de Savoie
  • Dégré alcoolique : 12%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Mondeuse
  • Sol : argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire maintenant ou à conserver 5-8 ans.

Comment ?

Accompagne à merveille la viande rouge, le gigot et les fromages de montagne. Après quelques années, elle sera superbe avec les grands gibiers (sanglier, cerf, chevreuil ...).

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @jules-lamon

Robe dense. Nez poivré, touche animale. Le poivre éclate en bouche, ferme et structurée. Finale relativement persistante, touche florale. Je tenterais sur des côtes de porc.

Commentaires
 @rillifane

Nez assez puissant.
Bouche franche, précise, sur la groseille et la framboise. Un vin d'altitude qui me réconcilie avec la savoie rouge.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @valentinb

Nez très poivré. La bouche est stricte mais racée! J'aime beaucoup!

Commentaires
 @atchara

Vin très charmant, un poil tannique mais de la fraicheur et de supers arômes.

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 @lolote

Bon vin puissant, chaleureux, à déguster autour d'un bon repas entre amis, un soir d'hiver!

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 @nono47

Vin puissant et franc qui accompagnerai bien une bonne raclette

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 @maxou

Belle robe rubis
Bien équilibré
Simple mais bon

Commentaires

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 @nathalie-agen

Un vrai plaisir pour moi qui aime bien la fraîcheur du territoir calcaire

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1 Commentaire

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