Domaine de Matourne
Cuvée M 2015 2015 - Rouge

Provence, Côtes de Provence

Domaine de Matourne - Cuvée M 2015
14€30

Fruits rouges, poivré, très aromatique.

Le mot du Vigneron, :

Robe grenat, nez de fruits mûrs, cassis et arômes épicés, poivrés et réglisses, capacité extraordinaire de garde.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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14€30
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Matourne
  • Millésime : 2015
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Mourvèdre 90%, Cinsault 10%
  • Sol : Sol argilo-calcaire-siliceux profond

Dégustation

Quand ?

Un vin toute en finesse, à boire maintenant ou à conserver entre 7 et 10 ans.

Comment ?

Viandes blanches, volailles en sauce

Le domaine

Le Domaine est situé à une altitude de presque 500 m dans l'arrière pays du Var en Provence, avec un sol profond argilo-calcaire-siliceux. Cette combinaison unique dans cette région permet une maturation lente des raisins que nous vendangeons en fin de saison grâce aux journées chaudes et aux nuits fraîches que nous avons à cette altitude. Le Domaine est planté en vignes en cépages nobles de l’Appellation : Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache,...

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